Ingredients:2.5-3 Eggs (Room temp -

Ingredients:

2.5-3 Eggs (Room temp - Approx 150g)

130 gr Sugar (Reduced, original-150g)

200 gr Banana (Ripe & cut into small pcs)

150 gr Cake flour

1/2 tsp Baking powder

1/4 tsp Baking soda

100 gr Oil (any vegetable oil except olive oil, if prefer richer flavour replace with melted butter but it may cover the banana fragrant)


Optional : Few pieces Oreo biscuits (crushed)


Method:

- Preheat oven to 160 degree C.

- Sieve flour, baking powder & soda together.

- As I only use hand mixer, I whisk eggs and sugar at max. speed till stiff/ribbon, then add-in banana, mix until well incorporated.

- Fold in flour & Oreo, mix well. (Can use spatula or hand to mix)

- Add in oil & mix well till batter is shiny & flowing.

- Bake for 40 - 45mins or until cook.



Below is the original flavour, if you want to bake into bigger cake (9 or 10 inch square tin), you may refer here.


DG at Thursday, July 09, 2015

Veronica NgJuly 10, 2015 at 4:43 PM

I am sure this oreo banana sponge cake of yours taste wonderful. I've tried a few of your sponge cakes and I loved them all. Thanks for sharing.

Reply

Replies

DGJuly 10, 2015 at 6:00 PM

Hi Veronica,
Yes, you cannot go wrong with oreo :) in your cake :)
Thanks for the feedback and glad that you loved them all.

Reply

Eimear AnneJuly 15, 2015 at 6:23 PM

Oreo and banana is an interesting combination! I haven't seen this before. Definitely want to try it soon :-)

{ sparklesideup.com }

Reply

Replies

DGJuly 16, 2015 at 5:27 PM

Hi Eimear,
Thanks. You never go wrong with Oreo, to me all recipe with Oreo is yummy :)

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Bahan:2,5-3 telur (Room temp - kira-kira 150g)130 gram gula (mengurangi, asli - 150g)200 gr pisang (matang & potong kecil pcs)150 g tepung kue1/2 sdt Baking powder1/4 sdt Baking soda100 gr minyak (minyak sayur apapun kecuali minyak zaitun, jika memilih ganti rasa kaya dengan mentega cair tetapi mungkin menutupi pisang wangi)Opsional: Beberapa keping biskuit Oreo (hancur)Metode:-Panaskan oven sampai 160 derajat C.-Ayak tepung, baking powder & soda bersama-sama.-Seperti saya hanya menggunakan mixer tangan, saya kocokan telur dan gula di max. kecepatan hingga kaku pita, kemudian tambahkan di pisang, campuran sampai baik dimasukkan.-Lipat dalam tepung & Oreo, aduk. (Dapat menggunakan spatula atau tangan untuk campuran)-Menambahkan dalam minyak & campuran baik sampai adonan mengkilap & mengalir.-Panggang selama 40 - 45mins atau sehingga masak.Di bawah ini adalah rasa asli, jika Anda ingin memanggang menjadi lebih besar kue (9 atau 10 inci persegi timah), Anda bisa lihat di sini.DG pada Kamis, Juli 09, 2015Veronica NgJuly 10, 2015 di 4:43 PMSaya yakin ini kue spons pisang oreo Anda rasa indah. Saya sudah mencoba beberapa kue spons Anda dan aku mencintai mereka semua. Terima kasih untuk berbagi.BalasanBalasanDGJuly 10, 2015 di 6:00 PMHi Veronica,Ya, Anda tidak bisa pergi salah dengan oreo :) di kue Anda :)Terima kasih untuk umpan balik dan senang bahwa Anda mengasihi mereka semua.BalasanEimear AnneJuly 15, 2015 di 6:23 PMOreo dan pisang merupakan kombinasi menarik! Saya belum melihat ini sebelumnya. Pasti ingin mencobanya segera :-){sparklesideup.com}BalasanBalasanDGJuly 16, 2015 di 5:27 PMHi Eimear,Terima kasih. Anda tidak pernah pergi salah dengan Oreo, kepada saya semua resep dengan Oreo yummy :)

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Bahan: 2,5-3 Telur (Room suhu - Approx 150g) 130 gr gula (Reduced, original-150g) 200 gr pisang (Ripe & potong pcs kecil) 150 gr tepung kue 1/2 sdt Baking powder 1/4 sdt Baking soda 100 gr minyak (setiap minyak sayur kecuali minyak zaitun, jika lebih memilih rasa yang lebih kaya ganti dengan mentega cair tetapi mungkin menutupi pisang yang harum) Opsional: Beberapa potongan oreo biskuit (hancur) Metode: - Panaskan oven sampai 160 derajat C. - Saringan tepung, baking powder & soda bersama-sama. - Karena aku hanya menggunakan tangan mixer, saya kocokan telur dan gula di max. kecepatan sampai kaku / pita, kemudian tambahkan-pisang, aduk sampai juga dimasukkan. - Lipat di tepung & Oreo, aduk rata. (Bisa menggunakan spatula atau tangan untuk campuran) - Tambahkan minyak & aduk sampai adonan mengkilap & mengalir. - Panggang selama 40 -. 45mins atau sampai masak Berikut adalah rasa asli, jika Anda ingin memanggang dalam kue yang lebih besar (9 atau 10 inch timah persegi), Anda bisa merujuk di sini. DG di Kamis, Juli 9, 2015 Veronica NgJuly 10, 2015 at 16:43 saya yakin oreo ini pisang sponge cake dari Anda rasa indah. Saya sudah mencoba beberapa kue spons dan aku mencintai mereka semua. Terima kasih untuk berbagi. Balas Balasan DGJuly 10, 2015 at 6:00 Hi Veronica, Ya, Anda tidak bisa pergi salah dengan oreo :) di kue Anda :) Terima kasih untuk umpan balik dan senang bahwa Anda mencintai mereka semua. Balas Eimear AnneJuly 15, 2015 at 18:23 Oreo dan pisang merupakan kombinasi menarik! Saya belum melihat ini sebelumnya. Pasti ingin mencobanya segera :-) {sparklesideup.com} Balas Balasan DGJuly 16, 2015 at 5:27 Hi Eimear, Terima kasih. Anda tidak pernah pergi salah dengan Oreo, untuk saya semua resep dengan Oreo yummy :)