curry is a part of Burmese cuisine.

curry is a part of Burmese cuisine. Ametha Net Aloo Hin (Beef and Potato curry) is one of the more popular meat dishes in Burmese culture.
Cut Beef into large squares. Wash and peel potatoes. Cut into quarters. Put Onion, garlic, ginger, turmeric and chili powder in a food processor. Process until you get a pasty mixture. In a wok or deep-sided frying pan, heat oil. Add spicy paste and stir. Cook in low heat for 10 minutes. Add a little water if the mixture starts to burn or dry. The spicy paste is cooked when it is golden brown and has oil around the edges. Add cumin and coriander and stir. Add Beef and fry. Stir for 3–5 minutes. Add salt to taste, 2 cups water and potatoes. Simmer slowly until Beef and potatoes are tender. Serves 4.

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

kari adalah bagian dari masakan Burma. Ametha Net Aloo Hin (daging sapi dan kentang kari) adalah salah satu hidangan daging lebih populer dalam budaya Burma.
Potong daging sapi menjadi kotak besar. Cuci dan kentang kupas. Dipotong menjadi empat. Masukan bawang, bawang putih, jahe, kunyit dan cabai bubuk dalam food processor. Proses sampai Anda mendapatkan campuran pucat. Dalam wajan atau deep-sisi wajan, panaskan minyak. Tambahkan pasta pedas dan aduk. Memasak di api kecil selama 10 menit. Tambahkan sedikit air jika campuran mulai terbakar atau kering. Pasta pedas dimasak ketika emas coklat dan memiliki minyak di sekitar tepi. Tambahkan jinten dan ketumbar dan aduk. Tambahkan daging sapi dan goreng. Aduk selama 3-5 menit. Tambahkan garam secukupnya, 2 gelas air dan kentang. Didihkan perlahan-lahan sampai daging sapi dan kentang lunak. Untuk 4 porsi.