Breaks and MealsPolicy: Restaurant

Breaks and Meals

Policy: Restaurant employees will take breaks and eat meals in a specified area(s) away from production and service.

Procedure: All restaurant employees must:

1. Take breaks and meals in a designated area away from production and service.
2. Wash hands before returning to any foodservice area.


The restaurant manager will:

1. Inform all restaurant employees of locations of breaks and meals designated areas.
2. Establish length of breaks and meals.
3. Observe all employees daily to ensure that they are following procedures.
4. Follow-up as necessary.

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Istirahat dan makanKebijakan: Restoran karyawan akan mengambil istirahat dan makan dalam daerah tertentu dari produksi dan layanan.Prosedur: Semua restoran karyawan harus:1. Ambil istirahat dan makan di daerah ditunjuk dari produksi dan layanan.2. cuci tangan sebelum kembali ke area Jasa makanan.Manajer Restoran akan:1. memberitahukan kepada semua karyawan restoran lokasi istirahat dan makanan Ruangan Khusus Area.2. menetapkan panjang istirahat dan makanan. 3. mengamati semua karyawan setiap hari untuk memastikan bahwa mereka mengikuti prosedur.4. tindak lanjut seperlunya.

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Istirahat dan Makanan

Kebijakan:. Karyawan Restaurant akan mengambil istirahat dan makan makanan di area tertentu (s) dari produksi dan layanan

Prosedur: Semua karyawan restoran harus:

1. Beristirahat dan makan di daerah yang ditunjuk jauh dari produksi dan pelayanan.
2. Cuci tangan sebelum kembali ke area jasa makanan.


Manajer restoran akan:

1. Menginformasikan semua karyawan restoran dari lokasi istirahat dan makanan menyisihkan area.
2. Menetapkan panjang istirahat dan makanan.
3. Mengamati semua karyawan setiap hari untuk memastikan bahwa mereka mengikuti prosedur.
4. Tindak lanjut yang diperlukan.