Hasil (
Bahasa Indonesia) 1:
[Salinan]Disalin!
Asam askorbat adalah siap sintetik atau diambil dari berbagai sumber sayuran di mana yang terjadi secara alami, seperti rose hips, blackcurrant, jus buah jeruk, dan buah-buah matang Capsicum annuum L. Prosedur umum sintetis melibatkan proses hidrogenasi D-glukosa ke D-sorbitol, diikuti oleh oksidasi usingAcetobactersuboxydanstoform L-sorbose.Acarboxylgroup isthenaddedatC1byairoxidationofthediacetonederivativeof Lsorbose dan diacetone-2-keto-L-gulonic asam yang dihasilkan diubah menjadi asam L-askorbat oleh pemanasan dengan asam klorida.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
