Praktek saat Berdasarkan pengamatan kami dari prosedur TBS resepsi di pabrik dan diskusi berikutnya pada pembayaran TBS, kami mengidentifikasi kelemahan berikut (dan komentar kami dalam huruf miring): a) Para pekerja menyortir setiap kiriman TBS berdasarkan terluar warna kulit dari fruitlets. dari pengalaman kami mendasarkan kematangan TBS dari warna kulit luar dari fruitlets bisa menyesatkan. Sebuah indikator yang lebih handal dari kematangan adalah warna mesocarp dari fruitlets. Gunakan kapak untuk memotong mesocarp dari fruitlets. Mesocarp matang TBS harus berwarna oranye. Di bawah mesocarp Ripe TBS adalah kuning dan mentah TBS dengan kuning pucat atau keputih-putihan.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..