Scope and general of Job : To manag

Scope and general of Job : To manage the outlet as an independently profitable unit and set performance standards for guest service

Main duties :

1. To manage the outlet as a separate profit center , assuming responsibility for all revenue and expenses
2. To supervise the restaurant employees and assist them if necessary
3. To establish guest service standards which meets the needs of the market and which are in line with the operating concept of the outlet
4. To set up and update the relevant sections
5. To monitor and analyze the menus and product of competitive restaurant
6. To follow operating standard on the use of computer
7. To ensure that all employees report for duty punctually wearing the correct uniform and nametag
8. To ensure that all employee provide a courteous and professional service at all times
9. To assist in the training of the employees ensuring that they have the necessary skills to perform their duties with the maximum efficiency
10. To carry out any other responsibilities as assigned
11. Recovering Guest Complaint and handling Guest Satisfaction

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Ruang lingkup dan Jenderal pekerjaan: mengelola outlet sebagai unit mandiri menguntungkan dan menetapkan standar kinerja untuk layanan tamuTugas utama:1. untuk mengelola outlet sebagai pusat laba yang terpisah, dengan asumsi tanggung jawab untuk semua pendapatan dan pengeluaran2. untuk mengawasi para karyawan restoran dan membantu mereka jika diperlukan 3. untuk menetapkan standar layanan tamu yang memenuhi kebutuhan pasar dan yang sejalan dengan konsep operasi outlet4. untuk membuat dan memperbarui bagian yang relevan 5. untuk mengawasi dan menganalisis menu dan produk kompetitif Restoran6. untuk mengikuti standar operasi pada penggunaan komputer7. untuk memastikan bahwa semua karyawan melaporkan diri untuk bertugas Anon tepat waktu mengenakan seragam benar dan sekaranglah8. untuk memastikan bahwa semua karyawan menyediakan layanan yang sopan dan profesional di Semua kali9. untuk membantu dalam pelatihan karyawan yang memastikan bahwa mereka memiliki ketrampilan yang diperlukan untuk melakukan tugas-tugas mereka dengan efisiensi maksimum 10. untuk melaksanakan tanggung-jawab apapun seperti ditetapkan 11. memulihkan semua keluhan dan penanganan kepuasan tamu