Size is an important attribute of f

Size is an important attribute of foods used in screeninh solids to separate foreign materials, grading of fruits, vegetables, and evaluating the quality of food materials. In fluid flow, and heat and mass transfer calcutation, it is necessary to know the size of the sample. Size of the particulate food is also critical. for example, particle size of powdered milk must be large enough yo prevent agglomeration, but small enough to allow rapid dissolution during reconstitutions. Particle size was found to be inversely proportional to dispersion of powder and water holding capacity of whey protein powder. Decrease in particle size also increased the steady shear and complex viscosity of the reconstituted powder. The powder exhibited greater intrinsic viscosity as the particle size increased. The important of particle size measurement has been widely recognized, especially in beverage industry, as the distribution and concentration ratio of particulates present in beverages greatly affect their behavior.

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Ukuran adalah atribut penting makanan yang digunakan dalam screeninh padatan untuk memisahkan bahan Asing, grading buah-buahan, sayuran, dan mengevaluasi kualitas bahan makanan. Dalam aliran fluida, dan panas dan transfer massa calcutation, penting untuk mengetahui ukuran sampel. Ukuran partikel makanan juga penting. Misalnya, ukuran partikel susu bubuk harus cukup besar yo mencegah aglomerasi, tetapi cukup kecil untuk memungkinkan cepat pembubaran selama reconstitutions. Ukuran partikel ditemukan untuk menjadi berbanding terbalik dengan dispersi bubuk dan air memegang kapasitas bubuk protein whey. Penurunan ukuran partikel juga meningkat stabil geser dan kompleks viskositas serbuknya. Bubuk dipamerkan viskositas intrinsik yang lebih besar seperti ukuran partikel meningkat. Yang penting dari partikel ukuran pengukuran telah secara luas diakui, terutama dalam industri minuman, karena rasio distribusi dan konsentrasi partikulat hadir dalam minuman sangat mempengaruhi perilaku mereka.

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Ukuran adalah atribut penting dari makanan yang digunakan dalam padatan screeninh untuk memisahkan benda asing, grading buah-buahan, sayuran, dan mengevaluasi kualitas bahan makanan. Dalam aliran fluida, dan panas dan calcutation perpindahan massa, perlu untuk mengetahui ukuran sampel. Ukuran partikulat makanan juga penting. misalnya, ukuran partikel susu bubuk harus cukup besar yo mencegah aglomerasi, tetapi cukup kecil untuk memungkinkan pembubaran cepat selama reconstitutions. Ukuran partikel ditemukan berbanding terbalik dengan dispersi bubuk dan menahan air kapasitas bubuk protein whey. Penurunan ukuran partikel juga meningkatkan geser mantap dan viskositas kompleks serbuknya. Serbuk dipamerkan viskositas intrinsik yang lebih besar sebagai ukuran partikel meningkat. Penting pengukuran ukuran partikel telah diakui secara luas, terutama di industri minuman, sebagai rasio distribusi dan konsentrasi partikulat hadir dalam minuman sangat mempengaruhi perilaku mereka.