LATAR BELAKANG:
Obesitas, khususnya visceral dan ektopik adipositas, meningkatkan risiko diabetes tipe 2.
TUJUAN:
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menentukan apakah pembatasan karbohidrat diet yang bermanfaat bagi komposisi tubuh dan kesehatan metabolisme.
METODE:
Dua penelitian dilakukan. Pada bagian pertama, 69 kelebihan berat badan / laki-laki dan perempuan obesitas, 53% di antaranya adalah Amerika Eropa (EA) dan 47% di antaranya adalah Afrika Amerika (AA), diberikan dengan 1 dari 2 diet (rendah lemak diet: 55%, 18%, dan 27% dari energi dari karbohidrat, protein, dan lemak, masing-masing; rendah-karbohidrat: 43%, 18%, dan 39%, masing-masing) selama 8 minggu pada tingkat eucaloric dan 8 minggu pada tingkat kalori dengan. Dalam studi kedua, 30 wanita dengan sindrom ovarium polikistik (PCOS) disediakan dengan 2 diet (diet lemak rendah: 55%, 18%, dan 27% dari energi dari karbohidrat, protein, dan lemak, masing-masing; diet rendah karbohidrat : 41%, 19%, dan 40%, masing-masing) pada tingkat eucaloric selama 8 minggu di acak-order desain crossover.
HASIL:
Seperti dilaporkan sebelumnya, di antara kelebihan berat badan / orang dewasa obesitas, setelah fase eucaloric, partisipan yang mengonsumsi lebih rendah -carbohydrate vs diet rendah lemak kehilangan lebih intra-abdominal jaringan adiposa (BPTP) (11 ± 3% vs 1 ± 3%; P <0,05). Setelah penurunan berat badan, partisipan yang mengonsumsi makanan rendah karbohidrat memiliki 4,4% lebih sedikit massa lemak keseluruhan. Asli untuk laporan ini, di seluruh studi 16-minggu, Aas kehilangan massa lemak dengan diet rendah-karbohidrat (6,2 vs 2,9 kg; P <0,01), sedangkan EA menunjukkan tidak ada perbedaan antara diet. Seperti dilaporkan sebelumnya, di antara perempuan dengan PCOS, lengan bawah karbohidrat menunjukkan penurunan insulin puasa (-2,8 μIU / mL; P <0,001) dan glukosa puasa (-4,7 mg / dL; P <0,01) dan meningkatkan sensitivitas insulin (1,06 sewenang-wenang unit; P <0,05) dan "dinamis" respon-sel β (96,1 · 10 (9); P <0,001). Di lengan bawah karbohidrat, wanita kehilangan kedua BPTP (-4,8 cm (2); P <0,01) dan intermuskularis lemak (-1,2 cm (2); P <0,01). Di lengan-lemak yang lebih rendah, wanita kehilangan massa ramping (-0,6 kg; P <0,05). Asli untuk laporan ini, setelah lengan bawah karbohidrat, perubahan BPTP positif terkait dengan perubahan α tumor necrosis factor (P <0,05).
KESIMPULAN:
Penurunan moderat dalam diet karbohidrat memiliki efek menguntungkan pada komposisi tubuh, distribusi lemak , dan metabolisme glukosa. Percobaan ini terdaftar di clinicaltrials.gov sebagai NCT00726908 dan NCT01028989.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
