Retail sales of both local and orga

Retail sales of both local and organic products have seen increasing demand over the last decade. Sales of organic products in the U.S. and Canada topped $26.7 billion and $2.6 billion in 2010, respectively (Organic Trade Association 2011; Globe and Mail 2011). Exact sales figures for locally sourced products are more challenging to acquire given the lack of local sales tracking by many retailers. However, recent estimates indicate that sales of products labeled as locally grown were $4.8 billion in the U.S. during 2008 (Low and Vogel 2011).

Viewing the increasing retail sales of local and organic at face value tends to indicate a strong and vibrant sector, but do consumers understand what they are purchasing? Not considering altruistic characteristics, such as helping the community or farmer, do consumers know what production related characteristics are inherent in local and organic food? For organic, government-mandated regulations exist in both Canada and the U.S. that dictate specific production practices. For the most part, Canadian and U.S. regulations align, especially for broad characteristics, such as “no synthetic pesticides used.” However, regulations for local generally imply distance boundaries with no regulations on production practices. In both cases, there is considerable variety with what consumers perceive as local and organic compared to what regulations say it can and cannot be (Shipman 2012; Campbell, Mhlanga, and Lesschaeve, 2013).

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Penjualan retail produk lokal dan organik telah melihat peningkatan permintaan selama dekade terakhir. Penjualan produk-produk organik di AS dan Kanada diatapi 26,7 milyar dan $2,6 miliar pada tahun 2010, masing-masing (organik perdagangan Asosiasi 2011; Globe dan Mail 2011). Angka penjualan yang tepat untuk produk-produk bersumber lokal yang lebih menantang untuk mendapatkan mengingat kurangnya Pelacakan oleh banyak pengecer penjualan lokal. Namun, perkiraan terbaru menunjukkan bahwa penjualan produk-produk yang berlabel sebagai lokal berkembang adalah $4,8 miliar di AS selama tahun 2008 (rendah dan Vogel 2011).Melihat peningkatan penjualan ritel lokal dan organik pada nilai nominal cenderung menunjukkan sektor yang kuat dan bersemangat, tapi apakah konsumen memahami apa yang mereka beli? Tidak mempertimbangkan karakteristik altruistik, seperti membantu komunitas atau petani, Apakah konsumen tahu apa produksi terkait karakteristik melekat dalam makanan lokal dan organik? Untuk organik, mandat pemerintah peraturan ada di Kanada dan Amerika Serikat yang mendikte praktek produksi tertentu. Untuk sebagian besar, menyelaraskan peraturan Kanada dan AS, terutama untuk karakteristik yang luas, seperti "tidak ada sintetis pestisida digunakan." Namun, peraturan setempat umumnya menyiratkan batas-batas jarak dengan tidak ada peraturan pada praktek-praktek produksi. Dalam kedua kasus, ada berbagai cukup dengan apa konsumen menganggap sebagai lokal dan organik dibandingkan dengan apa yang mengatakan peraturan dapat dan tidak dapat (Shipman 2012; Campbell, Mhlanga, dan Lesschaeve, 2013).

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Penjualan eceran baik produk lokal dan organik telah terlihat peningkatan permintaan selama dekade terakhir. Penjualan produk organik di AS dan Kanada menduduki $ 26700000000 dan $ 2,6 miliar pada 2010, masing-masing (Asosiasi Perdagangan Organik 2011; Globe and Mail 2011). Angka penjualan yang tepat untuk produk lokal bersumber lebih menantang untuk memperoleh mengingat kurangnya pelacakan penjualan lokal dengan banyak pengecer. Namun, perkiraan terbaru menunjukkan bahwa penjualan produk berlabel sebagai lokal berkembang adalah $ 4,8 miliar pada AS selama tahun 2008 (Low dan Vogel 2011). Melihat meningkatnya penjualan ritel lokal dan organik pada nilai nominal cenderung menunjukkan sektor yang kuat dan bersemangat, tetapi jangan konsumen memahami apa yang mereka beli? Tidak mempertimbangkan karakteristik altruistik, seperti membantu masyarakat atau petani, jangan konsumen tahu apa karakteristik produksi terkait melekat dalam makanan lokal dan organik? Untuk organik, peraturan mandat pemerintah ada di Kanada dan Amerika Serikat yang mendikte praktek produksi tertentu. Untuk sebagian besar, peraturan Kanada dan AS menyelaraskan, terutama untuk karakteristik yang luas, seperti "tidak ada pestisida sintetis yang digunakan." Namun, peraturan untuk lokal umumnya menyiratkan batas jarak tanpa peraturan tentang praktek produksi. Dalam kedua kasus, ada berbagai cukup dengan apa yang konsumen anggap lokal dan organik dibandingkan dengan peraturan apa mengatakan itu bisa dan tidak bisa menjadi (Shipman 2012; Campbell, Mhlanga, dan Lesschaeve, 2013).