A full description for each product

A full description for each product or group of products shall be developed, which includes all relevant
information on food safety. As a guide, this may include the following, although this is not an exhaustive
list:
• composition (e.g. raw materials, ingredients, allergens, recipe)
• origin of ingredients
• physical or chemical properties that impact food safety (e.g. pH, aw)
• treatment and processing (e.g. cooking, cooling)
• packaging system (e.g. modifi ed atmosphere, vacuum)
• storage and distribution conditions (e.g. chilled, ambient)
• target safe shelf life under prescribed storage and usage conditions.

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Keterangan lengkap untuk setiap produk atau kelompok produk akan dikembangkan, yang mencakup semua relevaninformasi keamanan pangan. Sebagai panduan, ini mungkin termasuk yang berikut, meskipun hal ini tidak lengkapDaftar:• Komposisi (misalnya bahan baku, bahan, alergen, resep)• asal bahan• sifat fisik atau kimia yang mempengaruhi keamanan pangan (contoh pH, aw)• pengobatan dan pengolahan (misalnya memasak, pendingin)• Kemasan sistem (misalnya modifi ed suasana, vakum)• Penyimpanan dan distribusi kondisi (misalnya dingin, ambient)• target aman kehidupan rak di bawah kondisi penyimpanan dan penggunaan yang ditentukan.

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Penjelasan lengkap untuk setiap produk atau kelompok produk harus dikembangkan, yang mencakup semua yang relevan
informasi tentang keamanan makanan. Sebagai panduan, ini mungkin termasuk yang berikut ini, meskipun ini bukan lengkap
daftar:
• komposisi (misalnya bahan baku, bahan, alergen, resep)
• asal bahan
• sifat fisik atau kimia yang aman dampak makanan (misalnya pH, aw)
• perawatan dan pengolahan (misalnya memasak, pendinginan)
• sistem kemasan (misalnya suasana ed modifi, vakum)
• penyimpanan dan distribusi kondisi (misalnya dingin, ambient)
• Target rak aman hidup di bawah kondisi penyimpanan dan penggunaan kondisi yang ditentukan.