Some problems that often arise in t

Some problems that often arise in the packaging of meat products are difficulty and inaccuracy in determining appropriate packaging options according to type and condition the product to be packaged. Incorrect decision of packaging option can cause quality loss, physical damage, spoilage, and poisoning of the packed products, especially perishable and time sensitive food products (Walsh & Kerry, 2002). Commercially it can degrade food safety and economic value of the trade products (LIPTAN 2002). In food industries, food packaging is one the critical processes that must be well ensured to preserve product quality, safety, appearance and attractiveness. One way to maintain the quality of fresh and processed meat products in order to stay awake ranging from post-harvest to the consumer is to do the packaging.

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Beberapa masalah yang sering muncul dalam kemasan produk daging yang kesulitan dan ketidaktepatan dalam menentukan pilihan kemasan yang sesuai menurut jenis dan kondisi produk dikemas. Keputusan yang salah pilihan kemasan dapat menyebabkan penurunan kualitas, kerusakan fisik, busuk dan keracunan makan produk, terutama tahan lama dan produk makanan yang sensitif waktu (Walsh & Kerry, 2002). Komersial dapat menurunkan keamanan pangan dan nilai ekonomi produk-produk perdagangan (LIPTAN 2002). Dalam industri makanan, kemasan makanan adalah satu proses penting yang harus juga dipastikan untuk menjaga kualitas produk, keselamatan, penampilan dan daya tarik. Salah satu cara untuk menjaga kualitas produk daging segar dan diproses untuk tetap terjaga mulai dari pasca panen kepada konsumen adalah untuk melakukan Kemasan.

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Beberapa masalah yang sering timbul dalam kemasan produk daging yang kesulitan dan ketidaktepatan dalam menentukan pilihan kemasan yang tepat sesuai dengan jenis dan kondisi produk yang akan dikemas. Keputusan yang tidak benar dari pilihan kemasan dapat menyebabkan penurunan kualitas, kerusakan fisik, pembusukan, dan keracunan dari produk dikemas, terutama yang mudah rusak dan waktu produk makanan sensitif (Walsh & Kerry, 2002). Komersial dapat menurunkan keamanan pangan dan nilai ekonomi dari produk perdagangan (LIPTAN 2002). Dalam industri makanan, kemasan makanan adalah salah satu proses penting yang harus dipastikan dengan baik untuk menjaga kualitas produk, keamanan, penampilan dan daya tarik. Salah satu cara untuk menjaga kualitas produk daging segar dan olahan agar tetap terjaga mulai dari pasca panen untuk konsumen adalah melakukan kemasan.