3. Meningkatkan Produktivitas dan Kelestarian Lingkungan di AS Pertanian Sistem
Pelaksanaan luas praktek manajemen yang dapat meningkatkan produktivitas dan kelestarian lingkungan, bersama dengan kebijakan lingkungan baru dan peraturan dalam 20 tahun terakhir, telah efektif dalam mengurangi banyak efek yang merugikan pertanian. Penelitian bertujuan untuk memahami bagaimana praktek manajemen ini dan rekayasa pendekatan kerja terus menyediakan alat-alat tambahan untuk kemajuan ke arah tujuan keberlanjutan diuraikan dalam Bab 1. Bab ini secara singkat membahas beberapa pendekatan manajemen dan praktek yang relevan dengan produktivitas dan kelestarian lingkungan dan memiliki dampak pada sumber daya alam pertanian (tujuan 1 dan 2 pada Bab 1). Tabel 3-1 menggambarkan hubungan antara dua tujuan keberlanjutan dan sub tujuan, kegiatan pengelolaan dan praktik tertentu yang dapat digunakan untuk mencapai tujuan, dan pilihan indikator potensi yang atau dapat digunakan untuk menilai kemajuan menuju tujuan tertentu.
Setiap bagian dalam bab ini membahas bagaimana praktik tertentu dapat berkontribusi untuk memotong atau produktivitas ternak dan meningkatkan berbagai aspek kelestarian lingkungan atau meningkatkan kualitas sumber daya. Sejauh mana praktek-praktek yang diadopsi oleh petani dibahas jika data yang tersedia. Namun, praktek dengan sendirinya dapat meningkatkan keberlanjutan dalam kaitannya dengan satu tujuan, tetapi mungkin memiliki efek negatif pada yang lain; maka, kerugian dari masing-masing praktek juga dibahas. Pertanian adalah sebuah sistem yang berisi beberapa elemen yang saling terkait, dan hubungan timbal balik antara kondisi lingkungan, manajemen, dan proses biologis menentukan hasil seperti dampak lingkungan, efisiensi, dan ketahanan pertanian (Drinkwater, 2002). Beberapa kelemahan dari praktek-praktek tertentu mungkin diatasi jika praktik komplementer digunakan. Dengan kata lain, hasil kolektif beberapa praktek pertanian akan berbeda dari hanya menambahkan hasil diantisipasi praktik individu. Oleh karena itu, banyak orang di komunitas ilmiah telah mengadopsi "sistem" pendekatan, yang menekankan konektivitas dan interaksi antara komponen dan proses dan di beberapa skala, untuk memahami dan memanfaatkan proses kompleks. "Sistem pertanian" adalah sebuah pendekatan untuk penelitian pertanian, pengembangan teknologi, atau ekstensi yang menganalisis pertanian dan peternakan komponen
TABLE 3-1 Sebuah Ilustrasi Kegiatan dan Praktek Digunakan untuk Mencapai Tujuan Keberlanjutan agroekologi dan Indikator Evaluasi Keberlanjutan
agroekologi Goals Keberlanjutan Contoh Indikator Contoh Kegiatan Praktek
1. Memuaskan makanan manusia, serat, pakan, dan bahan bakar perlu
a.Sustain memadai tanaman
produksi • Yield per satuan luas, hasil per penggunaan sumber daya satuan (energi, air, dan nutrisi) • Pengelolaan tanaman • Kesuburan, hama, dan pengelolaan air (lihat di bawah untuk spesifik). Pemuliaan tanaman dan modifikasi genetik untuk meningkatkan hasil dan toleransi stres.
• pemuliaan tanaman • Tanaman dibiakkan untuk meningkatkan ketahanan terhadap cekaman biotik dan abiotik, meningkatkan efisiensi penggunaan hara, dan menghasilkan stabilitas b.Sustain memadai hewan produksi • Produksi per unit lahan, produksi per hewan , produksi per penggunaan sumber daya satuan (energi, air, nutrisi), kematian, durasi hidup produktif, konversi bahan pakan untuk produk yang dapat dimakan manusia, kesehatan hewan • peternakan hewan • Penggunaan bahan pakan lokal, hati-hati menggunakan sumber daya (tenaga kerja, air, energi ), pemuliaan untuk meningkatkan efisiensi pakan, kesehatan hewan dan kesejahteraan, manajemen kesehatan ternak (pencegahan penyakit), lingkungan perumahan ditingkatkan, bijaksana penggunaan antibiotik, pengelolaan sampah, aplikasi pupuk kandang ke lapangan, dan teknologi pengobatan canggih untuk pupuk 2.Maintain dan meningkatkan lingkungan kualitas dan sumber daya dasar a.Maintain atau meningkatkan kualitas tanah • tingkat gizi tanah, efisiensi penggunaan hara • Tanah-kesuburan manajemen • Pupuk dan aplikasi organik amandemen, penggunaan tes tanah dan jaringan, perhitungan anggaran nutrisi • Tanah kandungan bahan organik, mikroba dan macrofaunal populasi dan masyarakat • Organik-materi pengolahan manajemen • Konservasi, amandemen organik, kompos, pupuk hijau struktur fisik • Tanah seperti bulk density, kapasitas menahan air, stabilitas agregat, porositas, laju infiltrasi air • Organik-materi manajemen • Konservasi pengolahan tanah, amandemen organik, kompos, pupuk hijau b.Maintain atau meningkatkan kualitas air masukan • Kesuburan, lapangan atau nutrisi pertanian saldo anggaran, gizi, pestisida, dan konsentrasi patogen dalam kursus air, perkiraan pencucian, nutrisi atau model air output • Tanah-kesuburan manajemen • Penggunaan anggaran gizi, penggunaan pupuk slow release dan amandemen organik, tes jaringan hara tanaman, tes hara tanah, pupuk kandang pembuangan penutup • Ground, USLEa, tindakan langsung dari nutrisi, sedimen dan pestisida fluks, daerah di tanaman penutup atau vegetasi abadi, tanah stabilitas agregat, kapasitas air-holding, porositas, laju infiltrasi air • Pengelolaan tanaman-tanaman, pengelolaan hara, dan erosi dan kontrol limpasan tanaman penutup • Tanaman, penggunaan amandemen organik, tes tanah dan jaringan, konservasi tanah, mulsa, saluran air rumput, strip penyangga, vegetasi riparian, lahan basah pengobatan pasokan air tawar c.Conserve • efisiensi penggunaan air tanaman, konsumsi air, cerukan air tanah, tarif memompa • Irigasi • manajemen irigasi tetes, penjadwalan irigasi berdasarkan evapotransporation atau kelembaban tanah d.Reduce pestisida digunakan • Hama populasi, populasi musuh alami, biomassa gulma, tutup persen gulma, keanekaragaman vegetasi, kehadiran abadi habitat • Manajemen kompleks hama • Terpadu praktek pengelolaan hama, pendekatan biologi dan ekologi, manajemen bahan organik tanah, tanaman pembibitan e.Conserve dan meningkatkan keanekaragaman hayati • perkiraan keanekaragaman hayati (misalnya, jumlah spesies tanaman, jumlah spesies dalam kelompok yang dipilih hewan, keragaman habitat, kompleksitas lanskap, dan konektivitas) • manajemen Habitat • Di-bidang insectaries, pagar tanaman, vegetasi riparian, koridor habitat, fragmen habitat alami tanah aUniversal persamaan kerugian. sistem dengan cara holistik. Bab 5 menggunakan sistem pertanian beberapa untuk menggambarkan bagaimana penelitian sistem dilakukan dan bagaimana praktek dapat bekerja sama untuk mencapai beberapa tujuan lingkungan, ekonomi, dan keberlanjutan sosial. Bagian-bagian berikut, bagaimanapun, fokus pada serangkaian kegiatan yang merupakan tanaman dan hewan produksi, dan menyoroti praktik tertentu yang terlihat, atau memiliki potensi, untuk meningkatkan keberlanjutan. Penekanannya adalah pada perkembangan yang telah terjadi selama 20 tahun terakhir. MANAJEMEN TANAH Pengelolaan tanah untuk meningkatkan keberlanjutan adalah masalah kompleks yang memerlukan pemahaman yang menyeluruh tentang nya fisik, kimia, dan biologi atribut dan interaksi mereka. Pengelolaan tanah yang tepat adalah komponen kunci dari praktek-praktek produksi pertanian berkelanjutan karena menghasilkan tanaman dan hewan yang sehat dan kurang rentan terhadap hama dan penyakit. Ini menyediakan sejumlah layanan ekosistem penting, seperti mengurangi limpasan nitrogen dan air-holding yang lebih baik kapasitas (NRC, 1993). Salah urus tanah dapat mengakibatkan degradasi fisik, kimia, dan biologi (Lal, 2004b), seperti dibahas dalam Bab 2. manajemen tanah sangat penting untuk meningkatkan kelestarian lingkungan dari sistem pertanian. Praktek pengelolaan tanah yang tepat bertujuan untuk:. • Mempertahankan atau membangun bahan organik tanah • Memperbaiki struktur tanah dengan meningkatkan agregat tanah. Agregat tanah pada gilirannya akan meningkatkan kapasitas air memegang tanah. • Minimalkan erosi. Pengurangan erosi angin akan meningkatkan kualitas udara. Pengurangan erosi air dan pengolahan tanah akan meningkatkan kualitas air dengan mengurangi sedimen pemuatan. • Meningkatkan aktivitas mikroba tanah dan keragaman. • Mengurangi patogen tanah-ditanggung. Konservasi tillage Salah satu perubahan yang paling penting dalam pertanian AS dalam 20 tahun terakhir telah gerakan jauh dari pengolahan konvensional untuk konservasi tanah. Pengolahan konvensional, seperti moldboard membajak, menghasilkan gangguan yang cukup dari tanah dan memecah struktur agregat nya. Karena agregasi mengurangi kepadatan tanah dan membantu untuk menjaga keseimbangan udara dan air dalam tanah, gangguan oleh pengolahan tanah yang memecah agregat terpisah dapat menghasilkan pemadatan tanah dan mengurangi kadar oksigen. Meskipun pengolahan tanah konvensional kontribusi untuk gulma dan pengendalian hama, juga menghancurkan habitat atau mengganggu siklus hidup beberapa organisme yang menguntungkan (misalnya, cacing tanah dan mikroorganisme) dan mengurangi bahan organik tanah di lapisan permukaan. Erosi tanah Peningkatan akibat pengolahan tanah yang intensif sudah lama diakui (NRC, 1989). Erosi pengolahan adalah perpindahan lereng bawah tanah melalui aksi persiapan lahan (Lindstrom, 2006) dan mengakibatkan hilangnya tanah di puncak bukit dan akumulasi tanah di dasar lereng. Karena erosi air cenderung lebih penting di dasar lereng daripada di posisi puncak bukit, erosi pengolahan tanah cenderung memperkuat erosi air (Pemerintah Manitoba, 2009) dan dengan demikian meningkatkan limpasan sedimen dan sedimen loading ke sekitar air permukaan. Fosfor, herbisida, dan kontaminan lainnya yang menyerap mudah untuk partikel tanah bergerak dengan sedimen ke dalam air permukaan. Fosfor dari pupuk pertanian memperkaya tubuh menerima air dan dapat menyebabkan mekar besar ganggang. Persiapan lahan Konservasi merupakan praktek pertanian yang mengurangi erosi tanah dan limpasan air, meningkatkan retensi air tanah, dan mengurangi degradasi tanah. Konservasi tanah, termasuk ridge-sampai, mulsa-sampai, dan tidak-sampai praktek, adalah setiap pengolahan tanah dan penanaman sistem yang membuat 30 persen atau lebih dari permukaan tanah ditutupi oleh sisa tanaman setelah tanam untuk mengurangi erosi tanah oleh air. Tidak-sampai daun 50 sampai 100 pe
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
