3.12 Peralatan yang digunakan
Sebuah daftar dari beberapa peralatan yang dapat dipertimbangkan untuk digunakan dalam cold storage diberikan di bawah ini:
i. Platform troli (manual atau diri propelled)
ii. Manual atau self-propelled truk palet
iii. Belt, rantai atau roller konveyor, baik gravitasi atau self-propelled.
Iv. Lift dari berbagai jenis
v. Crane Tangan-susun peralatan
vi. Mekanis peralatan susun
vii. Garpu mengangkat truk (tangan atau kekuasaan dioperasikan)
viii. Konveyor mekanis disesuaikan
Sejauh mungkin, palet harus digunakan untuk penyimpanan produk. Ini membagi barang ke unit beban yang dapat diangkut, ditumpuk dan diambil dengan minimum usaha. Paket reguler berbentuk atau blok dapat segera palletised.
Palet tidak boleh ditumpuk sehingga dasar satu pallet bersandar pada hasil di bawah kecuali dalam kasus blok beku ikan atau di mana produk tersebut tidak dapat dihancurkan. Di toko-toko besar, rak pallet telah bermotor sehingga tidak perlu untuk memberikan begitu banyak ayat-ayat dalam toko. Rak dipindahkan seperti yang diperlukan untuk memungkinkan akses ke baris individu.
Ketika sistem palletised sepenuhnya dapat diakses dengan rak tidak digunakan, produk harus dimuat di toko sehingga pertama-out sistem pertama-in dapat dioperasikan. Hal ini memastikan bahwa ada rotasi produk yang benar, dan waktu penyimpanan tidak perlu panjang.
Lebar lorong akan tergantung pada peralatan yang digunakan untuk mengangkut dan menumpuk produk. Rincian kebutuhan ruang peralatan ini karena itu harus diperoleh sebelum keputusan dibuat pada ukuran toko diperlukan.
Ketika produk ditempatkan di ruang dingin adalah penting bahwa ruang udara yang tersisa antara produk dan langit-langit, lantai dan dinding eksternal dinyatakan panas memasuki toko melalui isolasi akan melewati hasil sebelum dipindahkan ke pendingin. Antara produk dan lantai ruang udara secara otomatis disediakan oleh pembangunan palet.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
