Absorption of heme iron (in meat) i

Absorption of heme iron (in meat) is better than absorption of non-heme iron
If meat and vegetables are eaten at the same time, the absorption of iron from vegetables doubles
Combination of food can enhance iron absorption e.g. a meal of roast beef (rich in heme iron) and potatoes (rich in vit. C)

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Penyerapan zat besi heme (dalam daging) lebih baik daripada penyerapan besi non-hemeJika daging dan sayuran yang dimakan pada saat yang sama, penyerapan besi dari sayuran gandaKombinasi makanan dapat meningkatkan penyerapan besi mis hidangan daging sapi panggang (kaya di heme besi) dan kentang (kaya vit. C)

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Penyerapan zat besi heme (dalam daging) lebih baik daripada penyerapan zat besi non-heme
Jika daging dan sayuran yang dimakan pada saat yang sama, penyerapan zat besi dari sayuran ganda
Kombinasi makanan dapat meningkatkan penyerapan zat besi misalnya makan daging sapi panggang (kaya dalam heme besi) dan kentang (kaya vit. C)