Karakterisasi minyak biji rami terepoksidasi pada persentase yang berbeda
ABSTRAK
Beberapa minyak biji rami gelar-terepoksidasi (8, 20, 35, 40, 47 dan 54%) yang disiapkan untuk mengubah parameter reaksi yang berbeda seperti suhu, jumlah peroksida dan enzim dari chemoenzymatic dipelajari dengan baik Metode epoksidasi. Berikut ini reaksi epoksidasi dilakukan dengan spektroskopi inframerah (FTIR) dan Resonansi Magnetik Inti Proton (H1NMR) yang merupakan spectroscopes paling biasa untuk mengusulkan ini. Namun, spektroskopi microRaman dan Differential Scanning kalorimetri (DSC) karakterisasi yang digunakan dalam pekerjaan ini sebagai teknik pelengkap. Khususnya, DSC diizinkan untuk menghubungkan energi epoxy-aperture untuk setiap persentase epoksidasi sehingga teknik opsional lain untuk tingkat epoksidasi mengkuantifikasikan trigliserida.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
