shows the viscosity of the starch s

shows the viscosity of the starch solutions with or without CA
or PEG as plasticizer. It is clear that the addition of 30 pph CA with pH
adjustment to 4 does not affect the solution viscosity significantly,
despite the increase in solid content from about 31% to 37%,

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

menunjukkan viskositas Pati solusi dengan atau tanpa CAatau PEG sebagai plasticizer. Jelas bahwa penambahan 30 pph CA dengan pHpenyesuaian ke 4 tidak mempengaruhi viskositas solusi secara signifikan,Meskipun kenaikan konten yang solid dari sekitar 31% menjadi 37%,