Sebuah prosedur umum (Gambar 1) dijelaskan dan kondisi tertentu yang menunjukkan pada Tabel 1 (kolom sintesis).
Semuanya direferensikan ke 5 g minyak biji rami (LO) yang berisi 6,4 ganda nomor obligasi dan 887,4 g / mol molekul berat (keduanya ditentukan oleh H1 NMR.
LO diselesaikan dalam 10,6 mol toluena, maka 0,105 g asam oleat dan jumlah tertentu lipase B (Tabel 1) ditambahkan dan dicampur.
Akhirnya, hidrogen peroksida pada 30 atau 50% dijatuhkan dalam 5 menit.
Suhu meningkat dan menyebabkan mencapai satu mapan (Tabel 1) dan reaksi mekanis diaduk selama 22 jam.
Campuran dibiarkan dingin sampai suhu kamar dan 5 ml toluena ditambahkan dan diikuti dengan menyaring lipase B menggunakan corong Buchner dan vakum.
enzim tersebut dibiarkan kering dan disimpan untuk reaksi lebih lanjut.
Cairan disaring dipindahkan ke corong pemisah dan dicuci 2 kali masing-masing dengan 50 mL larutan bikarbonat 2% natrium.
Lapisan organik dikeringkan dengan MgSO4 anhidrat dan disaring.
Toluena diuapkan di bawah vakum untuk memberikan minyak terepoksidasi di 85% hasil.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
