The Zooarchaeology of a PeruvianCiv

The Zooarchaeology of a Peruvian
Civilization
Now that we know something about the basics of faunal analysis, let’s jump to Peru, to see how these techniques work in a very different context. The site of Chavín de Huántar (pronounced “cha-veen day whantar”) is one of the most celebrated ceremonial centers in the Andes. It flourished from 2850 to 2200 bp, making it one of the earliest civilizations in South America. Located at an elevation of nearly 3150 meters (10,000 feet) above sea level, Chavín de Huántar is ringed by snow-covered mountains (with peaks rising more than 5500 meters [18,000 feet]). The initial settlement was a small ceremonial center surrounded by domestic structures that made up a vigorous highland community. Its location on a key trade route midway between the Peruvian coast and the lowland tropical forest to the east made Chavín de Huántar a natural trade center.
The site has given its name to the famous Chavín art style, which contains a range of fantastical and representational figures, usually combining the features of humans, snakes, jaguars, caymans (alligators), and birds with intricate geometrical and curvilinear motifs. The most elegant expression of the Chavín style is in the 150 stone carvings of the huge Chavín de Huántar temple complex (we discuss these images in Chapter 11). The site’s ceremonial buildings are honeycombed with rooms, passageways, stairways, vents, and drains (see Figure 8-3). Inside the monolith 15 feet tall, set into a narrow, interior gallery. The top of the elaborately carved sculpture reached through the ceiling, into a gallery above, where the priests of Chavín de Huántar, acting as the voice of an oracle, may have spoken to the worshippers below.
Chavín’s art and temple architecture attracts the attention of Andean archaeologists, but we also need to know something about the more mundane aspects of the Chavín lifeway. What, for instance, did the Chavín people eat? We could look to the stone iconography expressed in their sculpture, but it is unlikely that people living at 10,000 feet in the Andes dined on alligator and jaguar. Religious iconography is not a very accurate reflection of everyday diet.
George Miller (California State University, Hayward) and Richard Burger (Yale University) took a more direct
center’s several thousand inhabitants. When Burger excavated at Chavín de Huántar, he encountered subsistence remains in the domestic structures and refuse heaps around the ceremonial center, including some 12,000 fragments of discarded food bone. These bones were identified, first to body part and then to taxon. Next, Burger computed the MNI for each of the three major cultural phases. He then estimated the “usable meat values’’ for each phase by multiplying the MNI figures per phase by the average animal’s butchered weight for each taxon.
Early Patterns at Chavín de Huántar
Four kinds of camelids (animals of the family Camelidae) live today in the Andes. The llama is used mostly as a pack animal, and secondarily for its coarse hair. The alpaca is valued mostly for its fine and abundant fleece. Both of these domesticated species play important roles in religious rituals. Guanacos (wild llamas) are hunted as asource of meat. Finally, the vicuña, also a wild species, has been hunted mostly for its extremely fine hair.
During the earliest or Urabarriu phase (2900 to 2500 bp),more than half the meat came from camelids (see Figure 8-4), and most of these were llamas. Stable isotope analysis (a technique we discuss in Chapter 9) of their bones suggests that these early llama herds consumed considerable quantities of maize and therefore were probably domesticated. The other camelids were mostly vicuña. White-tailed deer came in second (31 percent of the available meat). Skunk, large cat (either jaguar or puma), fox (or dog), and guinea pig bones also turned up in small numbers. The bones of some of these rarer animals may have been used for tools, rather than for food (although guinea pigs are today considered a delicacy in highland Peru). In other words, the Urabarriu phase bones strongly suggest a transitional pattern of mixed hunting and herding.
The Later Fauna at Chavín de Huántar
Things changed markedly during the subsequent Chakinani phase (2500 to 2400 bp). Deer frequencies drop off dramatically, and camelid frequencies jump to 83 percent, with llama bones becoming considerably more common than those of vicuña. The large faunal sample from the terminal Janabarriu phase (2400 to 2200 bp) continues this trend: Camelid bones constitute 93 percent of the assemblage. During this phase, the rapidly expanding population had virtuallyabandoned hunting in favor of domesticated llamas. This much seems clear. Recall that Miller and Burger identified the bones from Chavín de Huántar to both taxon and element. The taxonomic changes through time indicated that subsistence activities changed markedly at Chavín de Huántar. But by looking at differential representation of elements (that is, body parts), Miller and Burger explored the ways in which the various animal products entered the community. They found a curious pattern: The early Urabarriu camelid assemblage consisted mostly of head and foot bones. During the two subsequent phases, however, leg bones become considerably more frequent, with cranial and foot bones becoming rare. What does this intriguing pattern mean?

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Zooarchaeology PeruPeradabanSekarang bahwa kita tahu sesuatu tentang dasar-dasar analisis hewan, mari kita melompat ke Peru, untuk melihat bagaimana teknik ini bekerja dalam konteks yang sangat berbeda. Situs Chavín de Huántar (diucapkan "cha-veen hari whantar") adalah salah satu pusat upacara paling dirayakan di Andes. Itu untuk berkembang dari 2850 untuk bp 2200, menjadikannya salah satu peradaban paling awal di Amerika Selatan. Terletak di ketinggian hampir 3150 meter (10.000 kaki) di atas permukaan laut, Chavín de Huántar bercincin oleh gunung-gunung yang tertutup salju (dengan puncak meningkat lebih dari 5.500 meter [18.000 kaki]). Permukiman awal adalah pusat upacara kecil yang dikelilingi oleh struktur domestik yang terdiri atas dataran tinggi komunitas yang kuat. Lokasinya di tengah-tengah jalur perdagangan utama antara pesisir Peru dan hutan tropis Dataran rendah di Timur membuat Chavín de Huántar pusat perdagangan alami.Situs telah memberikan namanya kepada gaya seni terkenal Chavín, yang berisi serangkaian angka-angka yang fantastis dan representasi, biasanya menggabungkan fitur dari manusia, ular, Jaguar, caymans (buaya), dan burung dengan motif geometris dan lengkung yang rumit. Ekspresi paling elegan gaya Chavín terletak di 150 ukiran batu besar Chavín de Huántar kompleks candi (kita membahas gambar-gambar ini dalam bab 11). Situs upacara bangunan adalah sarang lebah dengan Kamar, lorong-lorong, tangga, ventilasi dan saluran air (Lihat gambar 8-3). Dalam 15 kaki tinggi, monolith ditetapkan menjadi sempit, interior galeri. Bagian atas dengan ukiran terperinci patung dicapai melalui langit-langit, menjadi galeri di atas, dimana imam-imam Chavín de Huántar, bertindak sebagai suara peramal, telah berbicara kepada para pemuja di bawah ini. Arsitektur seni dan Kuil Chavín di menarik perhatian arkeolog Andes, tetapi kita juga perlu tahu sesuatu tentang aspek yang lebih biasa Chavín lifeway. Apa, misalnya, orang-orang Chavín makan? Kita bisa melihat ikonografi batu yang dinyatakan dalam patung mereka, tapi itu tidak mungkin bahwa orang-orang yang hidup dengan ketinggian 10.000 kaki di Andes makan pada buaya dan jaguar. Agama ikonografi ini tidak sangat akurat cerminan dari makanan sehari-hari.George Miller (California State University, Hayward) dan Richard Burger (Universitas Yale) mengambil lebih langsung Pusat beberapa ribu jiwa. Ketika Burger digali di Chavín de Huántar, dia menemui subsisten tetap dalam struktur domestik dan menolak tumpukan di sekitar Pusat upacara, termasuk beberapa fragmen 12.000 tulang makanan dibuang. Tulang-tulang ini dikenali, pertama ke bagian tubuh dan kemudian ke takson. Selanjutnya, Burger dihitung MNI untuk masing-masing dari tiga fase budaya utama. Dia kemudian memperkirakan "nilai-nilai dapat digunakan daging '' untuk setiap tahap dengan mengalikan angka MNI per fase dengan bobot butchered ternak rata-rata untuk setiap takson.Pola awal di Chavín de HuántarEmpat jenis camelids (hewan dari keluarga Camelidae) hidup hari ini di Andes. Llama digunakan terutama sebagai paket hewan, dan yang kedua untuk rambut yang kasar. Alpaka sebagian besar untuk bulu yang lezat dan berlimpah. Kedua spesies peliharaan ini memainkan peran penting dalam ritual keagamaan. Guanacos (liar llamas) diburu sebagai asource daging. Akhirnya, vicuña, juga sebuah spesies liar, telah diburu terutama untuk rambut yang sangat halus.Selama awal atau fase Urabarriu (2900 sampai 2500 bp), lebih dari setengah daging berasal dari camelids (Lihat gambar 8-4), dan sebagian besar ini adalah llamas. Stabil isotop analisis (teknik kita bahas dalam Bab 9) tulang mereka menunjukkan bahwa kawanan llama awal ini dikonsumsi jumlah yang cukup dari jagung dan karena itu mungkin telah dijinakkan. Camelids lain yang sebagian besar vicuña. Kijang berekor putih datang kedua (31 persen dari daging tersedia). Sigung, kucing besar (jaguar atau puma), fox (atau anjing), dan tulang-tulang Marmot juga muncul dalam jumlah kecil. Tulang-tulang beberapa hewan-hewan langka ini mungkin telah digunakan untuk alat-alat, bukan untuk makanan (walaupun babi guinea hari dianggap kelezatan di highland Peru). Dengan kata lain, tulang fase Urabarriu sangat menyarankan pola transisi campuran berburu dan menggiring.Kemudian Fauna di Chavín de HuántarHal-hal yang berubah selama fase Chakinani berikutnya (2500-2400 bp). Rusa frekuensi drop off secara dramatis, dan frekuensi camelid milik melompat ke 83 persen, dengan tulang llama menjadi jauh lebih umum daripada vicuña. Hewan besar sampel dari fase Janabarriu terminal (2400-2200 bp) terus tren ini: tulang camelid milik merupakan 93 persen dari kumpulan itu. Selama fase ini, populasi yang berkembang pesat telah virtuallyabandoned berburu mendukung llamas peliharaan. Hal ini banyak tampaknya jelas. Ingat bahwa Miller dan Burger diidentifikasi tulang dari Chavín de Huántar takson dan elemen. Perubahan taksonomi melalui waktu menunjukkan bahwa kegiatan subsisten berubah di Chavín de Huántar. Tetapi dengan melihat diferensial perwakilan dari unsur-unsur (yaitu bagian tubuh), Miller dan Burger mengeksplorasi cara-cara di mana berbagai produk hewan memasuki masyarakat. Mereka menemukan pola yang penasaran: Urabarriu camelid milik kumpulan itu awal kebanyakan terdiri dari tulang kaki dan kepala. Selama fase berikutnya dua, bagaimanapun, kaki tulang menjadi jauh lebih sering, dengan tengkorak dan kaki tulang menjadi langka. Apa artinya ini menarik pola berarti?

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

The Zooarchaeology dari Peru
Peradaban
Sekarang kita tahu sesuatu tentang dasar-dasar analisis fauna, mari kita melompat ke Peru, untuk melihat bagaimana teknik ini bekerja dalam konteks yang sangat berbeda. Situs Chavin de Huantar (diucapkan "cha-Veen hari whantar") adalah salah satu pusat upacara paling terkenal di Andes. Ini berkembang 2850-2200 bp, menjadikannya salah satu peradaban paling awal di Amerika Selatan. Terletak di ketinggian hampir 3150 meter (10.000 kaki) di atas permukaan laut, Chavin de Huantar yang dikelilingi oleh pegunungan yang tertutup salju (dengan puncak meningkat lebih dari 5500 meter [18.000 kaki]). Penyelesaian awal adalah pusat seremonial kecil yang dikelilingi oleh struktur domestik yang membuat sebuah komunitas dataran tinggi yang kuat. Lokasi di kunci rute perdagangan tengah antara pantai Peru dan hutan tropis dataran rendah di sebelah timur dibuat Chavin de Huantar pusat perdagangan alami.
Situs ini diberi nama dengan gaya art Chavin terkenal, yang berisi berbagai fantastis dan representasi angka, biasanya menggabungkan fitur dari manusia, ular, jaguar, caymans (buaya), dan burung dengan motif geometris yang rumit dan lengkung. Ekspresi yang paling elegan dari gaya Chavin adalah dalam 150 ukiran batu dari kompleks candi Chavin de Huantar besar (kita bahas gambar tersebut dalam Bab 11). Bangunan seremonial situs yang sarang lebah dengan kamar, lorong-lorong, tangga, ventilasi, dan saluran air (lihat Gambar 8-3). Di dalam monolit 15 meter, ditetapkan menjadi sempit, galeri interior. Bagian atas patung berukir dicapai melalui langit-langit, ke dalam galeri di atas, di mana para imam dari Chavin de Huantar, bertindak sebagai suara oracle, mungkin telah berbicara kepada para penyembah bawah.
seni dan kuil arsitektur Chavin yang menarik perhatian arkeolog Andes, tapi kita juga perlu tahu sesuatu tentang aspek yang lebih duniawi dari LifeWay Chavin. Apa, misalnya, apakah orang-orang Chavin makan? Kita bisa melihat ke ikonografi batu dinyatakan dalam patung mereka, tetapi tidak mungkin bahwa orang yang hidup pada 10.000 kaki di Andes makan pada buaya dan jaguar. Ikonografi religius bukanlah refleksi yang sangat akurat dari diet sehari-hari.
George Miller (California State University, Hayward) dan Richard Burger (Yale University) mengambil lebih langsung
center beberapa ribu jiwa. Ketika Burger digali di Chavin de Huantar, ia bertemu subsisten tetap dalam struktur domestik dan menolak tumpukan sekitar pusat seremonial, termasuk sekitar 12.000 fragmen tulang makanan dibuang. Tulang-tulang ini diidentifikasi, pertama bagian tubuh dan kemudian ke takson. Selanjutnya, Burger dihitung dengan MNI untuk masing-masing dari tiga fase budaya utama. Dia kemudian memperkirakan "nilai daging digunakan '' untuk setiap tahap dengan mengalikan angka MNI per fase berat disembelih rata-rata hewan untuk setiap takson.
Pola awal di Chavin de Huantar
Empat jenis camelids (hewan dari keluarga Camelidae) hidup hari ini di Andes. Llama digunakan terutama sebagai hewan pak, dan yang kedua untuk rambut kasar nya. Alpaca yang dinilai sebagian besar untuk halus dan bulu berlimpah. Kedua spesies ini peliharaan memainkan peran penting dalam ritual keagamaan. Guanacos (llama liar) yang diburu sebagai asource daging. Akhirnya, Vicuña, juga spesies liar, telah diburu sebagian besar untuk rambut yang sangat halus.
Selama awal atau Urabarriu fase (2900-2500 bp), lebih dari setengah daging berasal dari camelids (lihat Gambar 8-4), dan kebanyakan dari mereka llama. Analisis isotop stabil (teknik kita bahas dalam Bab 9) tulang mereka menunjukkan bahwa ternak llama awal dikonsumsi dalam jumlah yang cukup besar jagung dan karena itu mungkin dijinakkan. Para camelids lain yang kebanyakan Vicuña. Putih-ekor rusa datang kedua (31 persen dari daging yang tersedia). Skunk, kucing besar (baik jaguar atau puma), fox (atau anjing), dan marmot tulang juga muncul dalam jumlah kecil. Tulang dari beberapa hewan langka mungkin telah digunakan alat bantu, bukan untuk makanan (meskipun kelinci percobaan hari ini dianggap lezat di dataran tinggi Peru). Dalam kata lain, Urabarriu fase tulang sangat menyarankan pola transisi dari berburu campuran dan menggiring.
The Kemudian Fauna di Chavin de Huantar
Hal berubah signifikan selama fase berikutnya Chakinani (2500-2400 bp). Menjatuhkan rusa frekuensi secara dramatis, dan frekuensi camelid melompat ke 83 persen, dengan tulang llama menjadi jauh lebih umum daripada Vicuña. Sampel fauna besar dari terminal Janabarriu fase (2400-2200 bp) terus tren ini: tulang camelid merupakan 93 persen dari himpunan tersebut. Selama fase ini, populasi yang berkembang pesat telah virtuallyabandoned berburu mendukung llama peliharaan. Hal ini banyak tampak jelas. Ingat bahwa Miller dan Burger mengidentifikasi tulang dari Chavin de Huantar baik takson dan elemen. Perubahan taksonomi melalui waktu menunjukkan bahwa kegiatan subsisten berubah signifikan di Chavin de Huantar. Tapi dengan melihat representasi diferensial elemen (yaitu, bagian tubuh), Miller dan Burger dieksplorasi cara di mana berbagai produk hewani memasuki masyarakat. Mereka menemukan pola aneh: Awal Urabarriu camelid kumpulan kebanyakan terdiri dari kepala dan kaki tulang. Selama dua fase berikutnya, bagaimanapun, tulang kaki menjadi jauh lebih sering, dengan tulang tengkorak dan kaki menjadi langka. Apa artinya pola menarik ini?