3.7 Product handling and storage ro

3.7 Product handling and storage room (Ante Room)
In hot countries, handling frozen fish outside the low temperature storage space can quickly result in exposed fish being warmed and even thawed. The provision of a refrigerated working area and loading dock is therefore recommended for pre storage sorting and the assembly of loads for shipment. This loading dock should be totally enclosed, insulated and refrigerated. The area of this dock will depend on the amount of traffic and the type of store operation. In a public store where a good deal of sorting is required, this area may be much as 25 percent of the store floor area.
Large stores are provided with a loading platform which can be adjusted to accommodate varying vehicle heights. This platform must also provide adequate space for quick sorting and maneuvering of goods in and out of storage. A platform width of 8 to 10m may be necessary for this purpose. The unloading area should also be roofed over so that goods being transferred in and out of the store are protected from direct sunlight and rain.

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

3.7 produk penanganan dan penyimpanan kamar (Ante Room)Di negara panas, penanganan ikan beku di luar ruang penyimpanan suhu rendah dapat dengan cepat menyebabkan ikan terkena menjadi hangat dan bahkan dicairkan. Penyediaan didinginkan wilayah kerja dan dermaga pemuatan oleh karena itu dianjurkan untuk pra penyimpanan penyortiran dan Majelis beban untuk pengiriman. Dermaga pemuatan ini harus benar-benar tertutup, terisolasi dan didinginkan. Area dermaga ini akan tergantung pada jumlah lalu lintas dan jenis operasi toko. Di toko umum dimana banyak penyortiran diperlukan, daerah ini mungkin sebanyak 25 persen dari toko lantai daerah.Toko-toko besar disediakan dengan loading platform yang dapat disesuaikan untuk mengakomodasi berbagai kendaraan tinggi. Platform ini juga harus memberikan cukup ruang untuk cepat menyortir dan manuver barang masuk dan keluar dari penyimpanan. Lebar platform 8 sampai 10m mungkin diperlukan untuk tujuan ini. Daerah bongkar muat juga menjadi beratap sehingga barang yang ditransfer masuk dan keluar dari toko dilindungi dari sinar matahari dan hujan.