Hasil (
Bahasa Indonesia) 1:
[Salinan]Disalin!
Washington PostKita semua tahu Amerika cinta gula mereka. Tetapi data dari riset pasar perusahaan Euromonitor menyarankan bahwa cinta mungkin sempadan gila, setidaknya dibandingkan dengan sisa dunia.Di sini di Amerika Serikat, orang rata-rata mengkonsumsi lebih dari 126 gram gula per hari, yang sedikit lebih dari tiga kaleng 12-ons dari Coca-Cola. Itu adalah lebih dari dua kali asupan gula rata-rata semua 54 negara diamati oleh Euromonitor. Hal ini juga lebih dari dua kali apa yang Organisasi Kesehatan Dunia merekomendasikan asupan harian, yang kira-kira 50 gram gula untuk seseorang yang berat badan normal.Di Jerman, bangsa gula-mencintai terbanyak kedua di dunia, orang makan kira-kira 103 gram rata-rata. Di Belanda, negara dengan gigi manis terbesar ketiga, orang makan 102.5 gram. Dan di Irlandia, yang menempati peringkat keempat di daftar, asupan gula jatuh hanya dari 97 gram.Di ujung lain dari spektrum adalah India, Israel, Indonesia dan Cina, di mana orang tampaknya tidak suka permen. Di India, orang makan hanya sekitar 5 gram per hari rata-rata. Di Israel, adalah 14.5 gram. Di Indonesia, hal ini lebih dari 15 gram. Dan di Cina, itu hanya di bawah 16 gram.Kabar baiknya bagi Amerika adalah bahwa mereka TARIF sedikit lebih baik ketika datang ke konsumsi lemak.Belgia, mana orang makan 95 gram lemak setiap hari rata-rata, memegang perbedaan menjadi negara paling gila lemak di dunia. Jerman, di mana orang makan 86.5 gram lemak setiap hari rata-rata, kedua. Finlandia, di mana orang makan saja malu dari 81 gram, ketiga. Dan Belanda, mana orang makan lebih dari 80 gram, keempat. Amerika Serikat 16 di daftar, 65.5 gram, kira-kira 12 gram lebih dari rata-rata yang dilihat di 54 negara.India, Indonesia dan Korea Selatan, di mana orang makan sedikitnya jumlah lemak, mengkonsumsi 10 gram, 15,5 gram dan lebih dari 20 gram per kapita, masing-masing.Pemerintah AS merekomendasikan bahwa orang-orang "bertujuan untuk asupan lemak total tidak lebih dari 30 persen kalori." Dengan asumsi bahwa orang mengkonsumsi 2.000 kalori per hari (yang mereka tidak, tapi mari kita asumsikan mereka lakukan), yang berarti sekitar 65 gram lemak. Jadi Amerika tidak melakukan semua yang buruk.Menariknya, konsumsi gula maupun lemak tampaknya menjadi indikator yang baik obesitas-setidaknya tidak di antara negara-negara yang makan paling lemak dan gula. Tentu saja, Amerika yang baik makan terlalu banyak gula dan melewati sisa dunia di pinggang. Tetapi di luar itu, ada sepertinya tidak akan banyak saran bahwa afinitas untuk baik dikaitkan dengan tingkat obesitas di negara-negara — berdasarkan data ini setidaknya.Germany, which ranks second in both sugar and fat consumption per capita, is among the skinniest nations in the developed world. Only 14.7 percent of its population over the age of 14 is considered obese, according to data from the Organization for Economic Co-operation and Development (OECD). Similarly, other countries, including Belgium, the Netherlands, Finland and Sweden, are both near the top in sugar and fat intake, and near the bottom in obesity rates.Lower sugar and fat consumption, however, does appear to align — at least a little more — with lower obesity rates, probably because it reflects lower consumption of food more generally. India, Indonesia and China, which are at or near the bottom of the list in both sugar and fat consumption, also happen to have the three lowest obesity rates (2.1, 2.4 and 2.9 percent, respectively) among the countries the OECD tracks.What exactly does this all mean? It's unclear. But it does make you wonder whether there's a better gauge for why people in some countries are so overweight and others are not. One possibility is that it's not the raw amount of fat or sugar content alone that matters, it's also the type of food that's being eaten. In the United States, processed foods are still wildly popular, a fact that could offer one more theory of how this country came to have an obesity rate above 35 percent.Roberto A. Ferdman is a reporter for Wonkblog covering food, economics, immigration and other things. He was previously a staff writer at Quartz.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
