Proses pertukaran panas antara dua cairan yang ere pada temperatur yang berbeda dan dipisahkan oleh dinding yang kokoh terjadi di banyak aplikasi teknik. Perangkat yang digunakan untuk melaksanakan pertukaran ini disebut penukar panas, dan aplikasi khusus dapat ditemukan dalam ruang pemanas dan pendingin udara, produksi listrik, pemanfaatan kembali limbah panas, dan pengolahan kimia. Dalam bab ini kita mempertimbangkan prinsip-prinsip perpindahan panas yang dibutuhkan untuk merancang dan / atau untuk mengevaluasi kinerja dari penukar panas.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..