This observation suggests that the

This observation suggests that the microwave treatment effects the structure of the cell wall due to the sudden temperature rise and internal pressure increase. A rapid exudation of the bioactive substance within the cell into the surrounding solvent takes place during the rupture process (Wang, et. All, 2010). The effect of microwave energy is also strongly dependent on the dielectric susceptibility of both the solvent and solid plant matrix.

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Pengamatan ini menunjukkan bahwa perlakuan dengan mikrowave efek struktur dinding sel karena kenaikan suhu mendadak dan peningkatan tekanan internal. Pengeluaran cepat bioaktif zat dalam sel ke pelarut sekitarnya berlangsung selama proses pecah (Wang, et. Semua, 2010). Efek dari microwave energi ini juga sangat bergantung pada kerentanan dielektrik kedua matriks tanaman pelarut dan padat.

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Pengamatan ini menunjukkan bahwa perlakuan microwave efek struktur dinding sel karena kenaikan suhu tiba-tiba dan peningkatan tekanan internal. Sebuah eksudasi cepat dari substansi bioaktif dalam sel ke dalam pelarut sekitarnya berlangsung selama proses pecah (Wang, et. All, 2010). Efek dari energi gelombang mikro juga sangat tergantung pada kerentanan dielektrik dari kedua matriks tanaman pelarut dan solid.