The sense of taste is one of person

The sense of taste is one of person's five senses. we taste with the help of taste-buds in the tongue.
there are four main kinds of taste: sweet, sour, salty,and bitter. all other tastes are just mixtures of two more of these main types.
the surfaces of the tongue has more than fifteen thousand taste-buds (or cells). these are connected to the brain by special nerves which send the so-called tastes messages.
when the tongue comes into contact with food of any kind, the taste-buds will pick up the taste. the nerves then send a message to the brain. this will make us aware of the taste. all this happens in just a few seconds.
there are four kinds of taste-buds, each of which is sensitive to only a particular taste. these four groups are located in different parts of the tongue.
the taste-buds for salty and sweet taste are found round the tip of the tongue and along its sides. sour tastes can be picked up only at the sides of the tongue. the taste-buds of the bitter taste are found at the innermost edge of the tongue. there are taste-buds at the centre of the tongue.
the sense of smell and sight can affect taste. the good smell of food increases its taste. similarly, attractive colours can make food appear tastier and more delicious. if food does not smell good or is dull-coloured, it will look tasty and may not taste good at all.
very hot or cold sensations can make the taste-buds insensitive. food that is too hot or too cold, when placed in the mouth, will have no tastes at all.

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Rasa rasa adalah salah satu orang panca indera. kami mencicipi dengan bantuan selera di lidah.ada empat jenis utama rasa: manis, asam, asin dan pahit. Semua rasa lainnya adalah hanya campuran dari dua lagi jenis utama.permukaan lidah memiliki lebih dari lima belas ribu selera (atau sel). ini terhubung ke otak melalui saraf khusus yang mengirim pesan disebut selera.ketika lidah datang ke dalam kontak dengan makanan apapun, selera akan mengambil rasa. saraf kemudian mengirim pesan ke otak. ini akan membuat kita menyadari rasa. Semua ini terjadi dalam hanya beberapa detik.ada empat jenis selera, yang masing-masing sensitif terhadap hanya rasa tertentu. kelompok-kelompok empat ini terletak di bagian yang berbeda dari lidah.selera untuk rasa asin dan manis ditemukan putaran ujung lidah dan di sepanjang sisinya. asam selera dapat diambil hanya pada sisi lidah. pengecap rasa pahit yang ditemukan di tepi terdalam lidah. ada selera di pusat lidah.rasa bau dan pandangan dapat mempengaruhi rasa. bau baik makanan meningkatkan rasa. demikian pula, warna-warna yang menarik dapat membuat makanan muncul lebih lezat dan lebih enak. Jika makanan tidak berbau baik atau membosankan-berwarna, itu akan terlihat lezat dan mungkin tidak rasa enak sekali.sensasi sangat panas atau dingin dapat membuat selera yang sensitif. makanan yang terlalu panas atau terlalu dingin, ketika ditempatkan di mulut, akan memiliki selera tidak sama sekali.