treatment, for a constantFvalue, we

treatment, for a constantFvalue, weight losses during the vacuum
roasting process were significantly higher than those occurred during the conventional and combined conventional-vacuum roasting. This can be attributable to a lower resistance of water to escape, generated by the very low pressure inside the oven. FromTable 1it can be noted that the coffee beans subjected to the conventional, combined conventional-vacuum and vacuum
processes reached comparable weight losses at a similarFvalue of approximately 20 min, which was attained at 30, 40 and 45 min roasting, respectively. According to the literature (Clarke,
1987), this weight loss value corresponded to a dark degree of roast. It is noteworthy that a medium degree of roast, accounting for weight losses ranging from 6% to 8% (Clarke, 1987), was
achieved by applyingFvalues of approximately 3.9 and 4.2 min

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

pengobatan, untuk constantFvalue, kerugian berat badan selama vakum
proses pemanggangan secara signifikan lebih tinggi daripada yang terjadi selama pemanggangan konvensional-vakum konvensional dan gabungan. Hal ini dapat disebabkan oleh resistensi yang lebih rendah dari air untuk melarikan diri, yang dihasilkan oleh tekanan yang sangat rendah di dalam oven. 1it FromTable dapat dicatat bahwa biji kopi dikenakan, konvensional-vakum dan vakum gabungan konvensional
proses mencapai kerugian berat dibandingkan pada similarFvalue sekitar 20 menit, yang dicapai pada 30, 40 dan 45 menit pemanggangan, masing-masing. Menurut literatur (Clarke,
1987), ini nilai penurunan berat badan berhubungan dengan tingkat gelap panggang. Perlu dicatat bahwa tingkat menengah panggang, akuntansi untuk kerugian berat mulai dari 6% sampai 8% (Clarke, 1987), yang
dicapai dengan applyingFvalues ​​sekitar 3,9 dan 4,2 menit