Pemanis alami yang rendah kalori di

Pemanis alami yang rendah kalori didapatkan
dari daun stevia kering yang telah dihaluskan. Stevia
dapat dimanfaatkan sebagai pemanis alami yang
rendah kalori karena menurut Kinghorn (1985)
dalam Isidianti, F (2007), stevia memiliki tingkat
kemanisan 300-400 kali lebih manis daripada
sukrosa. Komponen pemanis yang terdapat dalam
Stevia rebaudiana adalah glikosida, yang jenisnya
bermacam-macam seperti steviosida, rebaudiosida
A, B, C, D dan dulcosida A dan B.

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Pemanis alami yang rendah kalori didapatkan dari daun stevia kering yang tlah dihaluskan. Stevia dapat dimanfaatkan sebagai pemanis alami yang rendah kalori karena menurut Kinghorn (1985) dalam Isidianti, F (2007), stevia memiliki tingkat kemanisan 300-400 kali lebih manis daripada sukrosa. Komponen pemanis yang terdapat dalam Stevia rebaudiana adalah glikosida, yang jenisnya bermacam-macam seperti steviosida, rebaudiosida A, B, C, D dan dulcosida A dan B.