Bahan dan metode
Deskripsi dan pemilihan lokasi penelitian
Sebuah survei eksplorasi dilakukan di dua kabupaten dari pusat Uganda di
lembah Danau Victoria yaitu Luwero (00o49'59 "N 32o29" 58 "E) dan Kayunga
(00o42'09" N 32o53 ' 20 "E) yang terletak 75 km dari Kampala ibu kota
(Gambar 1). Kabupaten memiliki pola curah hujan bimodal dan menerima antara ke 1125
1300 mm curah hujan per tahun. Selain nanas, petani di daerah penelitian juga
tumbuh berbagai tanaman lainnya termasuk kopi, pisang, jagung, kacang-kacangan dan sayuran.
Prosedur sampling dan ukuran sampel
Penelitian dilakukan di dua kabupaten yang dipilih secara sengaja karena
mereka adalah daerah nanas tumbuh besar , dan memiliki pangsa terbesar dari organik
peternakan nanas bersertifikat di negara ini. Dari masing-masing kabupaten, tiga sub-kabupaten dengan
jumlah tertinggi petani nanas organik dipilih secara sengaja untuk membuat
total 6 sub kabupaten. Setelah konsultasi dengan petugas pelatihan lapangan dari
Gerakan Nasional Organik dari Uganda (NOGAMU) dan personil yang bersangkutan dari
perusahaan ekspor nanas organik, dua belas petani nanas organik yang juga
memiliki setidaknya satu sapi perah dipilih secara acak per sub-county sehingga menjadi
total 36 petani per kabupaten.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..