Penentuan Jumlah Phenol
Jumlah Phenol ditentukan dengan metode Folin-Ciocalteu dari Chew et al (2009). Secara singkat, 1,5 ML folin- Ciocalteu reagen (10% v / v) dicampur dengan 1,5 mL 7,5% (w / v) larutan Na2CO3, kemudian 0,4 solusi sampel mL ditambahkan. Setelah inkubasi 90 menit pada suhu kamar dalam gelap, absorbansi diukur pada 765 nm menggunakan spektrofotometer UV Vis 1800 Shimadzu. Galia Asam digunakan sebagai senyawa standar untuk kurva standar. Hasilnya disajikan dalam mg Galia Asam setara (GAE) / g ekstrak. Semua percobaan dilakukan di empat ulangan.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
