Hasil (
Bahasa Indonesia) 1:
[Salinan]Disalin!
Enzim dan pekerjaan kimia sel■ fungsi hampir semua protein tergantung pada kemampuan mereka untuk mengikat molekul-molekul lain (ligan). Situs-situs pengikatan liganpada protein dan ligan sesuai adalah kimiadan topologically komplementer.■ afinitas protein untuk ligan tertentu mengacukekuatan mengikat; kekhususan menunjuk kepada pengikatan preferensial ligan erat terkait yang satu atau beberapa.■ Enzim adalah protein katalitik yang mempercepat lajuselular reaksi dengan menurunkan energi aktivasidan menstabilkan keadaan transisi intermediat (Lihat gambar3-16).■ situs aktif enzim terdiri dari dua bagian yang fungsional:substrat mengikat daerah dan wilayah katalitik. Aminoasam menyusun situs aktif tidak selalu berdekatanasam amino urutan tetapi yang dibawa ke dalam kedekatan di konformasi asli.■ Dari plot laju reaksi versus konsentrasi substrat, dua karakteristik parameter dapat enzimditentukan: Michaelis konstan Km, ukuranenzim afinitas untuk substrat, dan kecepatan maksimal Vmax, ukuran kekuatan katalitik ■ Enzim di jalan umum terletak di dalam kompartemen sel tertentu dan mungkin lebih lanjut terkait sebagaidomain protein monomeric, subunit multimericprotein, atau komponen dirakit pada kompleks proteinSebuah perancah yang umum
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
