Karyawan Makan dan Minum di Tempat Kerja
Kebijakan:. Karyawan Restaurant akan makan dan minum di wilayah yang ditetapkan di luar dapur
Prosedur: Semua karyawan restoran harus:
1. Makan dan minum di daerah yang ditunjuk saja, tidak pernah di area kerja. Makan (dengan pengecualian dari koki mencicipi makanan untuk memastikan kualitas) TIDAK diperbolehkan dalam produksi dan area layanan. Minum dari wadah minuman tertutup diizinkan di daerah produksi.
2. Mengunyah permen karet atau makan permen hanya di daerah yang ditunjuk untuk karyawan untuk makan.
Manajer restoran akan:
1. Mengamati karyawan untuk memastikan bahwa mereka makan, minum, dan merokok hanya di daerah yang ditunjuk.
2. Menindaklanjuti seperlunya.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
