2.1 Total Quality Management Tidak ada konsensus mengenai definisi kualitas. Gagasan kualitas telah didefinisikan dengan cara yang berbeda oleh penulis yang berbeda. Gurus dari total disiplin manajemen mutu seperti Garvin, Juran, Crosby, Deming, Ishikawa dan Feigenbaum mendefinisikan konsep kualitas dan manajemen kualitas total dengan cara yang berbeda. Garvin mengusulkan definisi kualitas dalam hal transenden, produk berbasis, pengguna berdasarkan, manufaktur berbasis dan pendekatan nilai berdasarkan. Garvin juga mengidentifikasi delapan atribut untuk mengukur kualitas produk (Garvin, 1987). Juran didefinisikan kualitas sebagai "kesesuaian untuk digunakan". Juran difokuskan pada trilogi perencanaan kualitas, kontrol kualitas, dan peningkatan kualitas. Crosby didefinisikan kualitas sebagai "kesesuaian dengan persyaratan atau spesifikasi". Menurut Crosby, persyaratan didasarkan pada kebutuhan pelanggan. Crosby diidentifikasi 14 langkah untuk rencana peningkatan kualitas cacat nol untuk mencapai peningkatan kinerja (Kruger, 2001). Menurut Deming, kualitas adalah Praktek TQM diprediksi, Keunggulan Kompetitif dan Kinerja Organisasi secara tidak langsung terkait dengan kinerja organisasi. Selain itu, studi ini mengkaji peran mediasi dari keunggulan kompetitif dalam menjelaskan hubungan antara praktek TQM dan kinerja organisasi di Industri Perikanan di Sulawesi Selatan, Indonesia. 2. Literatur tingkat keseragaman dan ketergantungan, dengan biaya rendah dan cocok untuk pasar. Deming juga mengidentifikasi 14 prinsip-prinsip manajemen mutu untuk meningkatkan produktivitas dan kinerja organisasi. Ishikawa juga menekankan pentingnya kontrol kualitas total untuk memperbaiki kinerja organisasi '. Ia memberikan kontribusi untuk daerah ini dengan menggunakan sebab dan akibat diagram (diagram Ishikawa) untuk mendiagnosis masalah kualitas (Kruger, 2001). Feigenbaum dijelaskan konsep organisasi kontrol kualitas total lebar. Dia adalah pengguna pertama total konsep kontrol kualitas dalam literatur kualitas. Ia mendefinisikan kualitas sebagai "produk komposit dan total layanan karakteristik pemasaran, rekayasa, manufaktur dan pemeliharaan di mana produk dan layanan yang digunakan akan memenuhi harapan oleh pelanggan" (Kruger, 2001). Penyebut umum utama rencana peningkatan kualitas ini meliputi komitmen manajemen, pendekatan strategis untuk sistem mutu, pengukuran kualitas, perbaikan proses, pendidikan dan pelatihan, dan menghilangkan penyebab masalah. Manajemen kualitas total adalah budaya organisasi berkomitmen untuk kepuasan pelanggan melalui perbaikan terus-menerus. Budaya ini bervariasi baik dari satu negara ke negara lain dan antara industri yang berbeda, namun memiliki prinsip-prinsip tertentu yang penting yang dapat diimplementasikan untuk mengamankan pangsa pasar yang lebih besar, keuntungan meningkat, dan mengurangi biaya (Kanji dan Wallace, 2000). Kesadaran Pengelolaan pentingnya total manajemen mutu, bersama rekayasa ulang proses bisnis dan teknik perbaikan terus-menerus lainnya dirangsang oleh gerakan benchmarking untuk mencari studi, melaksanakan dan memperbaiki praktik terbaik (Zairi dan Youssef, 1995). Komitmen untuk perbaikan terus-menerus secara historis berasal perusahaan manufaktur; tetapi menyebar dengan cepat ke sektor jasa (misalnya transaksi teller di bank, pemrosesan order di perusahaan katalog, dll). Selanjutnya, untuk menentukan faktor kritis manajemen kualitas total, berbagai penelitian telah dilakukan dan instrumen yang berbeda yang dikembangkan oleh peneliti perorangan 186 Munizu dan lembaga seperti Malcolm Baldrige Award, EFQM (Yayasan Eropa untuk Manajemen Mutu), dan Kriteria Deming Prize. Berdasarkan penelitian tersebut, berbagai masalah manajemen, teknik, pendekatan, dan investigasi empiris sistematis telah dihasilkan. Dengan demikian, saraph dkk. (1989) mengembangkan 78 item, yang diklasifikasikan ke dalam delapan faktor penting untuk mengukur kinerja manajemen kualitas total dalam suatu organisasi. Faktor-faktor kritis: Peran manajemen divisi atas dan kebijakan mutu, peran departemen kualitas, pelatihan, produk dan layanan desain, manajemen mutu pemasok, manajemen proses, kualitas data dan pelaporan, dan hubungan karyawan. Flynn et al. (1994) mengembangkan instrumen lain untuk menentukan faktor kritis manajemen kualitas total. Flynn et al. diidentifikasi tujuh faktor kualitas. Ini adalah dukungan manajemen puncak, kualitas informasi, manajemen proses, desain produk, manajemen tenaga kerja, keterlibatan pemasok, dan keterlibatan pelanggan. Seperti terlihat, instrumen ini sangat mirip dengan instrumen sebelumnya yang dikembangkan oleh saraph dkk. (1989). Flynn et al. (1995) mengukur dampak dari praktek-praktek kualitas total terhadap kinerja kualitas dan keunggulan kompetitif. Dalam penelitian penting lain, Anderson et al. (1994) mengembangkan landasan teoritis dari praktek manajemen mutu dengan memeriksa Deming 14 poin. Mereka mengurangi jumlah konsep 37-7 menggunakan Metode Delphi. Ini adalah kepemimpinan visioner, kerjasama internal dan eksternal, pembelajaran, manajemen proses, perbaikan terus-menerus, pemenuhan karyawan, dan kepuasan pelanggan. Hitam dan Porter (1996) juga mengidentifikasi faktor-faktor kritis dari manajemen kualitas total dengan menggunakan kriteria Malcolm Balridge Award dan diselidiki keabsahannya dengan cara empiris. Mereka mengembangkan 32 item, yang diklasifikasikan ke dalam sepuluh faktor penting. Faktor-faktor ini adalah: budaya mutu Perusahaan, manajemen kualitas strategis, sistem pengukuran peningkatan kualitas, orang-orang dan manajemen pelanggan, perencanaan kualitas operasional, manajemen antarmuka eksternal, kemitraan pemasok, struktur kerja sama tim, orientasi kepuasan pelanggan, dan komunikasi informasi perbaikan. Berbagai penulis juga telah menilai validitas Kriteria Malcolm Balridge Award (Flynn dan Saladin, 2001). Ahire dkk. (1996) mengembangkan dua belas manajemen mutu terpadu membangun melalui analisis rinci dari literatur untuk menentukan faktor kritis manajemen mutu organisasi. Mereka mengidentifikasi dua belas faktor. Ini adalah manajemen pemasok kualitas, kinerja pemasok, fokus pelanggan, statistik penggunaan kontrol proses, pembandingan, penggunaan informasi mutu internal, keterlibatan karyawan, pelatihan karyawan, manajemen kualitas desain, pemberdayaan karyawan, kualitas produk, dan komitmen manajemen puncak. Motwani (2001) visualisasi TQM sebagai membangun rumah. Pertama, menempatkan komitmen manajemen puncak untuk TQM sebagai dasar atau pondasi. Tanpa dasar yang kuat, rumah tidak akan berdiri. Setelah yayasan di tempat, perhatian harus diberikan untuk pelatihan karyawan dan pemberdayaan, pengukuran kualitas dan benchmarking, manajemen proses, dan keterlibatan pelanggan dan kepuasan. Faktor-faktor ini dapat dilihat sebagai empat pilar rumah. Setelah pilar sedang dimasukkan ke dalam tempat dan diperkaya, sekarang saatnya 187 Praktek TQM, Keunggulan Kompetitif dan Kinerja Organisasi untuk menggabungkan faktor manajemen mutu penjual dan desain produk. Ini adalah elemen akhir untuk mencapai TQM. Oleh karena itu, masalah dalam mencapai konsensus tentang dimensi adalah berbagai pendekatan yang digunakan oleh berbagai penulis TQM. Sebagai contoh, beberapa penulis fokus pada sifat teknis dan program TQM, sementara yang lain melihat filosofi manajemen umum. Sangat sedikit penulis (saraph et al, 1989;. Anderson et al, 1994;. Flynn et al, 1994;. Ahire et al, 1996;. Hitam dan Porter 1996; Motwani, 2001; Sila dan Ebrahimpour, 2005; Demirbag et al ., 2006) telah melihat gambar holistik ketika merumuskan konstruksi TQM. Jadi, pemeriksaan TQM membangun sesuai dengan tujuan masing-masing penyidik, tapi konsep ini akan melengkapi satu sama lain. Berdasarkan uraian di atas, praktik TQM konstruk menggunakan dalam penelitian ini terdiri dari kepemimpinan, perencanaan strategis, fokus pelanggan, informasi dan analisis , orang manajemen, manajemen proses, dan manajemen pemasok. 2.2 Keunggulan kompetitif Ada dua model yang saling melengkapi dari keunggulan kompetitif (Reed et al., 2000). Model pertama adalah model berbasis pasar, berfokus pada biaya dan diferensiasi dan berpendapat bahwa lingkungan memilih keluar perusahaan yang tidak efisien atau yang tidak menawarkan produk yang konsumen bersedia membayar harga premium. Model kedua berfokus pada sumber daya perusahaan dan didorong oleh faktor-faktor yang bersifat internal bagi perusahaan. Ada kesepakatan antara Deming dan Juran bahwa tujuan manajemen mutu adalah untuk mengurangi biaya dan meningkatkan kepuasan pelanggan. Ide-ide ini sesuai erat dengan pandangan berdasarkan pasar keunggulan kompetitif yang timbul dari struktur biaya yang unggul atau mampu untuk membedakan produk dengan cara yang memberikan nilai tambah bagi pelanggan. Keunggulan kompetitif adalah sejauh mana sebuah organisasi mampu menciptakan posisi dipertahankan lebih pesaingnya (Porter, 1985; Barney 1991). Ini terdiri kemampuan yang memungkinkan organisasi untuk membedakan dirinya dari para pesaingnya dan merupakan hasil dari keputusan manajemen kritis. Literatur empiris telah cukup konsisten dalam mengidentifikasi harga / biaya, kualitas, pengiriman, dan fleksibilitas sebagai kemampuan kompetitif yang penting (Tracey et al., 1999). Atas dasar literatur sebelumnya, Koufteros dkk. (. Li et al, 2006) menjelaskan suatu kerangka kerja penelitian untuk kemampuan kompetitif dan mendefinisikan lima dimensi berikut: harga yang kompetitif, harga premium, dan nilai kualitas pelanggan, pengiriman diandalkan, dan inovasi produksi. Dimensi ini juga dijelaskan oleh Li et al. (2006). Berdasarkan uraian di atas, keunggulan kompetitif konstruksi menggunakan dalam penelitian ini terdiri dari harga atau biaya, pengiriman ketergantungan, inovasi produk, dan waktu ke pasar. 2.3 Kinerja Organisasi Pengukuran kinerja sangat penting bagi manajemen yang efektif dalam organisasi. Menurut Deming tanpa mengukur sesuatu, adalah mustahil untuk memperbaikinya. Perfor organisasi
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
