12. Baking PowderBaking powder is u

12. Baking Powder
Baking powder is used for rising the Ultra Fast bread and cake. As it does not need rise time, and it can produce the air, the air will form bubble to soften the texture of bread utilizing chemical principle.
13. Baking Soda
It is similar with baking powder. It can also used in combination with baking powder.
14. Water and Other Liquids(always add first)
Water is essential ingredient for making bread. Generally speaking, water should be in room temperature between 20℃ and 25℃. Some recipes may call for milk, or other liquids purpose of enhancing bread flavor. Never use dairy with the Delay Timer option.


USE EXACT MEASUREMENT
TIPS: One of the most important steps of making good bread is the proper measurement of ingredients. Measure each ingredient carefully and add to your bread pan in the order given in the recipe.
It is strongly suggested that use measuring cup or measuring spoon to obtain accurate amount, otherwise the bread will be largely influenced.
Adding Sequence
Always add ingredients in the order given in the recipe.
FIRST: Liquid ingredients
SECOND: Dry ingredients
LAST: Yeast
The yeast should only be placed on the dry flour and never come in contact with the liquid or salt.
When you use the Delay Timer function for a long time, never add perishable ingredients such as eggs or milk.
After the flour is complete kneading for first time, a beep will heard and put fruit ingredients into the mixture. If the fruit ingredients are added too early, the flavor will be diminished after long time stir.
Liquid Ingredients
Water, fresh milk or other liquids should be measured with measuring cups with clear markings and a spout. Set the cup on the counter and lower yourself to check the liquid level. When measuring cooking oil or other ingredients, clean the measuring cup thoroughly without any other ingredients.

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

12. Baking Powder
Baking powder digunakan untuk naik Ultra Cepat roti dan kue. Karena tidak perlu waktu naik, dan dapat menghasilkan udara, udara akan membentuk gelembung untuk melembutkan tekstur roti memanfaatkan prinsip kimia.
13. Baking Soda
Hal ini mirip dengan baking powder. Hal ini juga dapat digunakan dalam kombinasi dengan baking powder.
14. Air dan Cairan Lainnya (selalu menambahkan pertama)
Air adalah unsur penting untuk membuat roti. Secara umum, air harus di suhu kamar antara 20 ℃ dan 25 ℃. Beberapa resep mungkin panggilan untuk susu, atau cairan lainnya tujuan meningkatkan roti rasa. Jangan gunakan susu dengan opsi Keterlambatan Timer. GUNAKAN PENGUKURAN EXACT TIPS: Salah satu langkah yang paling penting dari membuat roti yang baik adalah pengukuran yang tepat dari bahan-bahan. Mengukur masing-masing bahan dengan hati-hati dan menambah pan roti Anda dalam urutan yang diberikan dalam resep. Hal ini sangat disarankan bahwa penggunaan gelas ukur atau mengukur sendok untuk mendapatkan jumlah yang akurat, jika tidak roti akan sangat dipengaruhi. Menambahkan Urutan Selalu menambahkan bahan dalam urutan diberikan dalam resep. PERTAMA: bahan Liquid KEDUA: bahan kering TERAKHIR: ragi ragi hanya harus ditempatkan pada tepung kering dan tidak pernah bersentuhan dengan cairan atau garam. Bila Anda menggunakan fungsi tunda Timer untuk waktu yang lama, tidak pernah menambahkan bahan-bahan yang mudah rusak seperti telur atau susu. Setelah tepung adalah adonan lengkap untuk pertama kalinya, bunyi bip akan mendengar dan menempatkan bahan buah ke dalam campuran. Jika bahan buah ditambahkan terlalu dini, rasa akan berkurang setelah lama aduk. Bahan Cair Air, susu segar atau cairan lainnya harus diukur dengan gelas ukur dengan tanda yang jelas dan cerat. Set cangkir di meja dan menurunkan diri Anda untuk memeriksa tingkat cairan. Ketika mengukur minyak goreng atau bahan-bahan lain, membersihkan gelas ukur secara menyeluruh tanpa bahan-bahan lain.