Jambu biji merupakan tanaman dalam keluarga murad (Myrtaceae) genus Psidium. Hal ini berasal dari Meksiko dan Amerika Tengah, Utara Amerika Selatan, bagian dari Karibia dan beberapa bagian Afrika Utara dan juga beberapa bagian India. Pohon jambu tidak besar. Ini adalah sekitar 33 meter dengan menyebarkan cabang. Kulit halus dengan warna coklat hijau atau kemerahan. Cabang-cabang tanaman yang dekat dengan tanah. Ranting muda yang lembut. Ini memiliki daun berbentuk bulat panjang gelap keras. Ini adalah sekitar 2-6 inci panjang dan 1 - 2 inci lebar. Bunganya berwarna putih, dengan lima kelopak dan benang sari banyak. Jambu dibudidayakan di banyak negara tropis dan sub tropis untuk buah dapat dimakan. Buah jambu biji, biasanya 2 sampai 4 inci panjang, bulat atau oval tergantung pada spesies. Bervariasi antara spesies, kulit bisa ketebalan apapun, biasanya hijau ketika mentah, tetapi menjadi kuning atau merah marun saat matang. Daging buah Jambu biji manis atau asam. Warna daging mungkin putih, pink, kuning, atau merah, dengan biji di bagian tengah daging. Benih banyak tapi kecil. Dalam beberapa varietas yang baik, mereka dapat dimakan. Jumlah benih yang sebenarnya berkisar antara 112 sampai 535 buah Jambu biji kaya dengan vitamin A dan C, omega-3 dan omega-6, asam Gatty dan tingkat tinggi serat makanan.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..