Pendekatan biofortifikasi memerlukan penelitian di sisi produksi untuk mengembangkan tanaman yang tepat
bahan serta outreach yang efektif untuk mendukung petani dalam adopsi mereka (Lihat intervensi berbintang
pada Gambar 3). Sebuah strategi yang baik, bagaimanapun, tidak akan fokus hanya pada masalah teknis produksi. Konsumen
preferensi juga harus diperhitungkan untuk memastikan bahwa varietas baru memiliki karakteristik
yang diinginkan oleh konsumen. Selain itu, setelah berbagai baru melewati tes penerimaan konsumen, ada
harus ada upaya untuk memastikan bahwa konsumen menyadari atribut yang menyehatkan. Pendekatan ini harus
6
Oleh karena itu mencakup gizi dan pendidikan kesehatan untuk membantu populasi sasaran memahami manfaat
dari makanan baru. Akhirnya, ada juga kebutuhan untuk mengimbangi beberapa risiko bahwa pedagang merasakan ketika
berhadapan dengan produk-produk yang tidak diketahui konsumen.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..