namely epicatechin and catechin, an

namely epicatechin and catechin, and oligomeric procyanidins [6]. The consumption of cocoa products has been shown to have an influence on CVD risk factors [2, 7], and cocoa intake has been inversely associated with cardiovascular mortality [8]. Epidemiological studies have also reported an inverse association between chocolate consumption and risk of CVD [9] and heart failure [10]. In human intervention studies dark chocolate consumption has shown health promoting effects on blood pressure [11, 12], total-, LDL- and HDL-cholesterol [11, 13], and also on insulin resistance and sensitivity [11].
The beneficial health effects of cocoa have been especially
related to endothelial function [14]. Consumption of
cocoa and chocolate has been shown to decrease blood
pressure and to ameliorate flow mediated dilation (FMD)
[7]. Moreover, isoflavones, anthocyanins and cocoa flavan-
3-ols in particular, have been associated with or have been
shown to have a positive effect on arterial stiffness [15].
Most of the studies reporting the beneficial effects of
dark chocolate on blood pressure have been short (i.e., 2
to 4 wks) and the daily dose substantial, as much as
100 g/day [16–18]. Therefore, in this study we wanted to
find out if a more reasonable portion (49 g/day dose) for
a longer period of time would have an effect on blood
pressure and arterial stiffness. The aim of the present
cross-over study was to examine the effects of daily consumption
of dark chocolate during a reduced snack consumption
period for 8 wks on blood pressure (primary
outcome) and other cardiovascular risk factors in adults
with mild hypertension. For ethical reasons, we wanted
to avoid deliberate positive energy balance in our participants
with an increased risk for chronic diseases. Therefore,
during both the intervention (dark chocolate) and
control (no chocolate) periods, the energy intake in the
habitual diet was reduced by ways of reducing the participant’s
daily snack consumption.

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

yaitu epicatechin dan catechin, dan procyanidins oligomer [6]. Konsumsi produk kakao telah terbukti memiliki pengaruh pada faktor risiko CVD [2, 7], dan asupan kakao telah terbalik dikaitkan dengan mortalitas kardiovaskular [8]. Studi epidemiologis juga telah melaporkan hubungan terbalik antara konsumsi cokelat dan risiko CVD [9] dan gagal jantung [10]. Dalam studi intervensi manusia konsumsi cokelat hitam telah menunjukkan efek kesehatan mempromosikan pada tekanan darah [11, 12], total-, LDL dan HDL-kolesterol [11, 13], dan juga pada resistensi insulin dan sensitivitas [11].
Kesehatan menguntungkan efek kakao telah terutama
terkait dengan endotel fungsi [14]. Konsumsi
kakao dan coklat telah terbukti menurunkan darah
tekanan dan untuk memperbaiki aliran mediated dilation (FMD)
[7]. Selain itu, isoflavon, anthocyanin dan kakao flavan-
3-ols khususnya, telah dikaitkan dengan atau telah
terbukti memiliki efek positif pada arteri kekakuan [15].
Sebagian melaporkan efek menguntungkan dari studi
cokelat hitam pada tekanan darah memiliki pernah pendek (yakni 2
ke 4 wks) dan dosis harian yang cukup besar, sebanyak
100 g / hari [16-18]. Oleh karena itu, dalam penelitian ini kami ingin
mengetahui apakah porsi yang lebih masuk akal (49 g dosis / hari) untuk
jangka waktu yang lebih lama akan memiliki efek pada darah
tekanan dan kekakuan arteri. Tujuan dari ini
studi cross-over adalah untuk menguji efek dari konsumsi harian
cokelat hitam selama konsumsi camilan dikurangi
periode selama 8 wks pada tekanan darah (primary
outcome) dan faktor risiko kardiovaskular lainnya pada orang dewasa
dengan hipertensi ringan. Untuk alasan etika, kami ingin
menghindari keseimbangan energi positif yang disengaja pada peserta kami
dengan peningkatan risiko untuk penyakit kronis. Oleh karena itu,
selama kedua intervensi (dark chocolate) dan
kontrol (tanpa cokelat) periode, asupan energi dalam
diet kebiasaan berkurang cara mengurangi peserta
konsumsi camilan sehari-hari.