Sebuah ekstrak air tepung terigu yang diperoleh seperti dijelaskan di atas
dicampur dengan volume yang sama dari matriks (10 mg / mL 2,5-
asam Dihydroxybenzoic disiapkan di 50% metanol). Campuran
(1 mL) kemudian melihat ke piring sampel baja dan dianalisis dengan
spektrometer massa MALDI-TOF (ultrafleXtreme, Bruker) di positif
modus reflectron.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
