JOB DESCRIPTION
Jabatan Pekerjaan: Restaurant Pengawas
1. Tujuan Job:
Untuk mendukung dan membantu Restaurant Manager di Burleigh
Court. Membantu untuk memastikan kedua daerah dikelola secara profesional / terorganisir dan
tingkat tinggi layanan pelanggan, kualitas, pengendalian biaya dan memaksimalkan pendapatan
dicapai.
2. Tugas dan tanggung jawab:
a. Untuk membantu dalam pengelolaan restoran di pengadilan Burleigh, mewakili
dengan tidak adanya kepala masing-masing departemen.
b. Dalam semua bidang:
o Pastikan Total kepuasan tamu dicapai
o Pastikan sistem untuk mempertahankan standar yang tinggi yang diperlukan
profesionalisme, kebersihan dan pelayanan yang diikuti setiap
kali
o Memastikan semua prosedur perusahaan yang bersangkutan ke daerah-daerah dipatuhi
setiap saat .
o Pastikan masalah tamu yang segera diatasi dan diselesaikan dengan
cara yang melebihi harapan pelanggan
c. Penjualan Pemasaran:
o Membantu dalam promosi / penciptaan di-rumah inisiatif penjualan memastikan
operasi berkontribusi secara proaktif untuk fungsi penjualan keseluruhan
d. Kualitas
o Memastikan semua standar pelayanan dan keramahtamahan mutu ditaati pada
semua kesempatan sendiri dan tim bahwa Anda mengawasi. e. SDM dan Pelatihan: Pastikan semua anggota tim baru dilantik, dibimbing dan dilatih secara menyeluruh bersama manajer restoran dan Wakil Restaurant Manager dan Bar. f. Komunikasi o Memastikan komunikasi yang baik ada dalam restoran. o Menghadiri semua rapat manajemen dan pelatihan sesuai kebutuhan. g. Keuangan o Patuhi sistem keuangan di tempat untuk pembelian, pendapatan capture, penggajian dan kontrol makanan / minuman keras. 3. Aktivitas Terkait lainnya dan Fungsi a. Untuk melakukan tugas lain seperti dapat diminta secara wajar dan sepadan dengan sifat dan tingkat pos. 4. Tanggung jawab organisasi Laporan ke manajer restoran Mendukung dan membantu manajer restoran dan Wakil Restaurant and Bar Manajer dalam peran mereka
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
