Asparagin dan Glutamine link Karbon dan Nitrogen Metabolisme
asparagin, terisolasi dari asparagus sedini tahun 1806, adalah amida pertama yang diidentifikasi (Lam et al. 1996). Ini berfungsi tidak hanya sebagai prekursor protein, tetapi sebagai senyawa utama untuk transportasi nitrogen dan penyimpanan karena stabilitas dan rasio nitrogen-to-karbon tinggi (2 N ke 4C untuk asparagin, dibandingkan 2 N sampai 5 C untuk glutamine atau 1 N untuk 5 C untuk glutamat). Jalur utama untuk sintesis asparagin melibatkan transfer nitrogen amida dari glutamin ke asparagin (Gambar 12.7D):
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
