strawberry, tanaman buah-buahan dari delapan spesies utama dari genus Fragaria (keluarga Rosaceae), asli ke daerah beriklim belahan bumi utara, tetapi banyak dibudidayakan di belahan bumi selatan juga. Varietas yang dibudidayakan terutama berasal dari dua spesies, F. virginiana dan F. chiloensis, yang asli ke Amerika. Strawberry adalah, tanaman herba yang tumbuh rendah dengan sistem akar serabut dan sebuah mahkota dari daun basal yang timbul. Daun majemuk, dengan tiga selebaran, gigi gergaji bermata dan berbulu. Bunga-bunga, umumnya berwarna putih, jarang kemerahan, ditanggung dalam kelompok kecil pada batang ramping yang timbul, seperti permukaan-merayap batang, dari axils daun. Sebagai usia tanaman, sistem akar menjadi kayu, dan "ibu" mahkota mengirimkan pelari yang menyentuh tanah dan akar, sehingga memperbesar pabrik. stroberi buah dalam arti botani bukanlah berry dan jauh lebih dari satu buah ; itu adalah ujung batang sangat diperbesar, atau wadah, dimana yang sebagian tertanam banyak buah-buahan yang benar, atau achenes, yang populer disebut benih. Kaya vitamin C, stroberi juga menyediakan zat besi dan mineral lainnya. Hal ini dimakan segar sebagai buah pencuci mulut, digunakan sebagai kue atau pie mengisi, dan dapat dipertahankan dengan berbagai cara. Shortcake stroberi, terbuat dari stroberi segar, kue bolu, dan whipped cream, adalah sebuah makanan tradisional Amerika. dibudidayakan, strawberry The besar berbuah berasal di Eropa pada abad ke-18. Sebagian besar negara maju varietas mereka sendiri selama abad ke-19, dan ini sering khusus cocok untuk iklim, panjang hari, ketinggian, atau jenis produksi yang dibutuhkan di daerah tertentu. strawberry ini berhasil pada berbagai mengejutkan luas tanah dan situasi dan, dibandingkan dengan tanaman hortikultura lainnya, memiliki kebutuhan pupuk yang rendah. Hal ini, bagaimanapun, rentan terhadap kekeringan dan membutuhkan kelembaban tanah penahan atau irigasi dengan alur atau sprinkler. Runner tanaman ditanam di awal musim gugur jika tanaman diperlukan tahun depan. Jika ditanam di musim dingin atau musim semi, tanaman deblossomed untuk menghindari melemahnya tanaman tahun pertama. Tanaman biasanya disimpan selama satu sampai empat tahun. Pelari dapat dihapus dari tanaman jarak, atau jumlah tertentu mungkin diperbolehkan untuk membentuk baris kusut samping tanaman induk aslinya. Tanaman yang spasi per hektar bervariasi dari 7.000 hingga 17.000. Di daerah dengan musim dingin yang parah, tanaman diletakkan di musim semi dan dilindungi selama mengikuti musim dingin dengan menutup baris dengan jerami atau mulsa. Stroberi diproduksi secara komersial baik untuk konsumsi langsung dan untuk pengolahan beku, kalengan, atau diawetkan buah atau jus. Di semua negara, karena sifat tahan lama dari buah dan unlikelihood dari memetik mekanik, strawberry umumnya tumbuh di dekat pusat konsumsi atau pengolahan dan mana tenaga kerja yang cukup tersedia. Buah dipetik langsung ke keranjang kecil dan crated untuk pemasaran atau dimasukkan ke dalam nampan untuk diproses. Tanaman dini dapat diproduksi di bawah kaca atau penutup plastik. Stroberi sangat mudah rusak dan memerlukan keren, penyimpanan kering. Mereka tumbuh di seluruh sebagian besar Amerika Serikat dan Kanada; di negara-negara Eropa, termasuk Perancis, Italia, Inggris, Bulgaria, dan Polandia; di Afrika bagian selatan dan timur; di Selandia Baru dan Australia; dan juga di Jepang.
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..
