Table 1. Physico-chemical propertie

Table 1. Physico-chemical properties and fatty acid composition of tea seed oil, liquid and solid fractions and hydrogenated
tea seed oil (mp = 33˚C) in comparison with cocoa butter (mean ± standard deviation of triplicate analysis).

Hasil (Bahasa Indonesia) 1:

Tabel 1. Sifat fisiko-kimia dan komposisi asam lemak teh biji minyak, pecahan cair dan padat dan terhidrogenasiteh minyak biji (mp = 33˚C) dibandingkan dengan mentega kakao (± berarti standar deviasi triplicate analisis).

Hasil (Bahasa Indonesia) 2:

Tabel 1. Sifat Fisiko-kimia dan komposisi asam lemak dari minyak biji teh, cair dan fraksi padat dan terhidrogenasi
minyak biji teh (mp = 33 C) dibandingkan dengan mentega kakao (rata-rata ± standar deviasi dari analisis rangkap tiga).