DIKENDALIKAN RELEASE- Memungkinkan obat-obatan untuk
dirilis dalam serum atau jaringan dengan kinetika yang telah ditetapkan.
Bisa mempercepat atau pelepasan batas aktif terperangkap, baik itu
obat-obatan, nutrisi, rasa atau aroma.
Encapsulation dapat menghambat penguapan volatil
bahan seperti minyak wangi. Hal ini secara dramatis dapat
meningkatkan masa manfaat produk berbasis aroma seperti
semprotan penyegar ruangan, shampoo, semprotan penghilang bau, dll
MENINGKATKAN MIXING DAN FLOW- Memungkinkan
penggabungan homogen dari sejumlah kecil cairan
ke dalam volume besar bahan kering dan mantel lengket
bahan untuk membuat bubuk mengalir bebas (seperti
madu dikemas atau sirup lainnya).
mENCIPTAKAN FUNGSI BARU BAHAN dAN
perilaku-Regulating kimia katalitik atau lainnya
kegiatan dengan mengendalikan membran atau mikrokapsul
permeabilitas (Arshady et al, 1993, Poncelet, 2007,
tergeliat, 2008)
MASKING -. Encapsulation dapat membantu bau topeng (9)
pENINGKATAN pENANGANAN Emollients properties
digunakan dalam perawatan kulit dan produk perawatan rambut dapat
dikemas untuk menambahkan fitur produk dan untuk meningkatkan
penanganan properti. Komponen lengket produk atau
sulit untuk menangani bahan dapat dikemas untuk
meningkatkan penanganan sifat.
PERPANJANGAN HIDUP BERGUNA PRODUK'S
DAN Bahan aktif EFFECTIVENESS- seperti
serangga dan hewan penolak dapat dikemas untuk memungkinkan
untuk difusi lambat dari mikrokapsul untuk memperpanjang
produk yang berguna hidup dan efektivitas.
pRODUK DIFFERENTIATION- dari pemasaran
sudut pandang, enkapsulasi menawarkan keuntungan seperti
memungkinkan untuk diferensiasi produk, penciptaan "baru dan
produk ditingkatkan" dan / atau premium, dan generasi
lini produk yang sama sekali baru.
Mikroenkapsulasi bahan kunci dalam pribadi
perawatan produk dapat secara dramatis memperluas efektivitas mereka
dan sangat meningkatkan sifat penanganan mereka. Dengan
berbagai teknologi rilis enkapsulasi tersedia,
termasuk suhu, pecah mekanik (menggosok,
tekanan, dampak), pelepasan terkontrol, atau tidak ada rilis sama sekali -
kemungkinan tidak terbatas (Microtek Laboratories, 2012)
driver utama dari pasar mikroenkapsulasi makanan
dinamika meningkat umur simpan, retensi atau masking dari
rasa dan warna, ditingkatkan ketersediaan bio, dikendalikan
fungsi rilis, munculnya makanan fungsional / gizi,
. makanan anak-anak pasar
Mikrokapsul dapat diklasifikasikan pada tiga dasar
kategori sesuai dengan morfologi sebagai berikut:
1- mononuklear (inti -Shell) mikrokapsul berisi
shell sekitar inti.
2- kapsul polynuclear telah banyak core tertutup
dalam shell.
3- Matrix enkapsulasi di mana bahan inti
didistribusikan secara homogen ke dalam bahan shell.
Selain tiga morfologi dasar ini,
mikrokapsul dapat juga menjadi mononuklear dengan beberapa
kerang, atau mereka dapat membentuk kelompok mikrokapsul (13).
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..