Could contamination or with identified hazard occur in excess of acceptable levels or could these increase to unacceptable levels ? If No = Not CCP If Yes = Proceed to Q4
Bisa kontaminasi atau dengan mengidentifikasi bahaya terjadi lebih dari tingkat yang dapat diterima atau bisa ini meningkatkan ke tingkat yang dapat diterima? Jika No = tidak PKC Jika ya = menuju Q4
Bisa Kontaminasi atau dengan bahaya yang teridentifikasi terjadi lebih dari tingkat yang dapat diterima atau bisa naik ke tingkat yang tidak dapat diterima ini? Jika ada = Tidak PKC Jika Ya = Lanjutkan ke Q4