Hasil (
Bahasa Indonesia) 1:
[Salinan]Disalin!
RINGKASANVariasi musiman agar-agar dari spesimen gracilis ofGracilaria komersial dieksploitasi populasi(Stackhouse) Steentoft, Irvine & Farnham di pantai Patagonia Argentina dipelajari. Untuk setiap panen musiman, sampel acak dari tanaman menggenanguntuk berikutnya polisakarida ekstraksi pada temperatur air yang berbeda dan agar psiko-kimiasifat dan komposisi yang ditentukan.Musim semi dan musim panas tanaman menghasilkan 30% dan 41%dari agar-agar, masing-masing, yang berbeda sedikit di theiratistirahat perilaku rheological. Tanaman musim semi dan musim panasdiproduksi kuat gel (238 dan 218 g cm-2masing-masing), tetapi kedua gel nihil kelengketan. Dalamtanaman musim gugur, agar hasil membusuk 19%, meskipunproduk masih dipertahankan serupa gel kekuatan(210 g cm-2). Kelengketan dalam produk ini adalah setidaknyaurutan besarnya lebih tinggi dari pada yang lain, dengan puncak dalam pembentukan tetrasporesdan carpospores. Hal ini menunjukkan peran biologis untukgalactan di awal lampiran spora untuksubstrat. Tapi sejak musim gugur yang sesuai untuk menetapstruktur reproduksi, perhatian harus diambil untukpanen ganggang setelah spora telah menumpahkan dariIbu tanaman.Kata kunci: agar-agar, Gracilaria gracilis, rheological perilaku,variasi musiman.PENDAHULUANGenusGracilariaGreville (Gracilariales, Gracilariaceae, Rhodophyta) termasuk spesies di seluruh dunia makna ekonomis (Smit 2004) di phycocolloidindustri. Agar-agar dengan hasil tinggi dan kualitas, G. gracilis(Stackhouse) Steentoft, Irvine & Farnham bersamawithG. chilensisBird, McLachlan & Oliveira adalahpaling sering dieksploitasi spesies (Oliveira et al.,2000). di Argentina, G. gracilisgrows eksklusif diProvinsi Chubut, mana industri agar didasarkan padaKoleksi dari tempat tidur komersial terletak di kecilTeluk di utara Golfo San Jorge, seperti BahíaBustamante, Bahía Melo dan Bahía Arredondo. Sedangyang paling produktif, populasi Bahía Bustamante telah dimanfaatkan sejak akhir 1960-an,mengarah ke penurunan yang terkenal dalam produksi tahunan(Boraso et al., 2006). Bertujuan untuk mencapai berkelanjutaneksploitasi alam tempat tidur, monitoring tahunansiklus penduduk dilakukan (Martínet al.,2010) untuk desain panen sesuai jadwal untuk mempromosikan pembaruan sumber daya dan/atau propagasi.Musim panas tanaman menghasilkan agarose kualitas yang baik dengan71% hasil, yang tidak memerlukan alkali pretreatment, bahkan ketika diekstrak pada 70° C (Rodríguezet al., 2009).Komposisi dan sifat dari Gracilaria agarstergantung pada, antara lain, spesies, fisiologisfaktor, tahap siklus hidup, kondisi lingkungantermasuk aspek musiman dan geografis, ekstraksiprosedur dan penyimpanan pasca panen (Marinho-Soriano& Bourret 2003; Marinho-Sorianoet al., 2006; Romeroet al., 2008). Namun, pengetahuan variasi musimankomposisi kimia dan fisik properties of agarfromG diekstrak. gracilisfrom Bahía Bustamante memilikibelum informasi
Sedang diterjemahkan, harap tunggu..